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2023-07-24
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晚上同朋友去左想食好耐嘅 黑门水产 食野。餐厅位于尖东附近嘅棉登径，就脚易揾。一入餐厅好有日本居酒屋嘅感觉，恍如一游日本，各类日本菜式，刺身，寿司，铁板，烧等等。饮品各种酒类，非酒精都齐全，好多选择。铁板烧海鲜杂菌--鲍鱼，海老，鱿鱼。份量都几多，食落好惹味，杂菌够谂，唔会过韧。鲍鱼味鲜，肉质嫰，虾肉鲜甜，鱿鱼有咬口。烧物有店员负责，好安心，唔惊烧得过火。海苔酒盗帆立贝-- 帆立贝鲜甜，配上海苔，烧后酱汁甜甜地，几好食。黑门令蟹味噌甲罗烧--蟹膏，蟹肉，蛋配上味噌，葱，烧后咸香鲜甜，配疏打饼食好夹，味道唔错。三文鱼刺身 (4切)-- 三文鱼刺身几新鲜。黑门三文鱼加州反卷--一啖食哂好满足，反卷食落口感丰富，饭量刚好。黑门鳗鱼玉子烧--玉子烧薄身，层数多，食落甜甜地，蛋嘅熟度都刚好。鳗鱼嫰滑，酱汁丰富。整体配搭得宜。黑门令关东煮--汤底浓而不咸，大根，竹轮，鱼糕，年糕福袋，芋丝，牛肉、蒟蒻等。煮得好入味，牛肉质素都几好，有牛肉香味，唔膻而且有咬口。黑门令海鲜茶碗蒸--蒸蛋超滑，材料新鲜丰富，海螺，蚬肉，各类鱼籽，海胆，虾肉，蟹肉。香浓鲜甜，推荐比钟意茶碗蒸嘅食客。环境气氛唔错，晚市几个人
一入餐厅好有日本居酒屋嘅感觉，恍如一游日本，各类日本菜式，刺身，寿司，铁板，烧等等。饮品各种酒类，非酒精都齐全，好多选择。
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铁板烧海鲜杂菌--鲍鱼，海老，鱿鱼。份量都几多，食落好惹味，杂菌够谂，唔会过韧。鲍鱼味鲜，肉质嫰，虾肉鲜甜，鱿鱼有咬口。
烧物有店员负责，好安心，唔惊烧得过火。
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海苔酒盗帆立贝-- 帆立贝鲜甜，配上海苔，烧后酱汁甜甜地，几好食。
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黑门令蟹味噌甲罗烧--蟹膏，蟹肉，蛋配上味噌，葱，烧后咸香鲜甜，配疏打饼食好夹，味道唔错。
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三文鱼刺身 (4切)-- 三文鱼刺身几新鲜。
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黑门三文鱼加州反卷--一啖食哂好满足，反卷食落口感丰富，饭量刚好。
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黑门鳗鱼玉子烧--玉子烧薄身，层数多，食落甜甜地，蛋嘅熟度都刚好。
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鳗鱼嫰滑，酱汁丰富。整体配搭得宜。
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黑门令关东煮--汤底浓而不咸，大根，竹轮，鱼糕，年糕福袋，芋丝，牛肉、蒟蒻等。煮得好入味，牛肉质素都几好，有牛肉香味，唔膻而且有咬口。
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黑门令海鲜茶碗蒸--蒸蛋超滑，材料新鲜丰富，海螺，蚬肉，各类鱼籽，海胆，虾肉，蟹肉。香浓鲜甜，推荐比钟意茶碗蒸嘅食客。
环境气氛唔错，晚市几个人食会几热闹，如到日本居酒屋。
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