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2024-08-02
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又一个Happy Friday, 今日同同事去左湾仔揾面食, 经过大王东街, 见到有间叫广面子, 最出名系切腩四宝捞粗同鱼皮、鱼片日日新鲜炸. 咁我都就拣呢间啦.我地分别叫左切腩四宝捞粗, 鲜奶油多士, 净鱼蛋鱼片, 杂果宾治同消脂青柠.切腩四宝捞粗有切腩, 鱼蛋, 鱼片, 牛丸同云吞. 切腩有爽脆口感, 有D位置有肥膏更加特出切腩香味. 鱼蛋, 鱼片, 爽滑弹牙, 果然系新鲜.鲜奶油多士, 多士香脆, 加上一大块邪恶牛油, 又香又滑. 好味.最后要讲就系个捞粗, 颜色比较深, 以为味道较咸, 点知只系错觉, 味道好清香, 加上粗面爽口, 加埋佢个祖传自家制辣椒油, 味道即刻升华.
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