鮨燐

营业中

休息中

期待又期待著日本旅行，既然未能成事，那就去吃Omakase厨师发办鮨燐满足一下。Omakase厨师发办即指由厨师全权代替客人挑选食材并制作料理，对于选择困难症的我，绝对是一个不错的选择。前菜： 冲绳水云配酸汁，很开胃。和歌山富有柿，入口很清甜。慢煮八爪鱼，口感不错，肉质煮得柔软细致，不会太硬。松叶蟹乸： 蟹肉蟹膏厨师巳非常细心拆晒放在碟上，而且松叶蟹啖啖肉，十分鲜甜。蟹膏非常丰满，带有浓郁的鲜味，很好吃。北海道马粪海胆：味道十分鲜美，海胆味比较浓郁，入口即化，很美味可口。自家制绿茶奶冻：中间果粒田黑豆，软滑的奶冻充满著浓浓的奶味，加上香浓茶香，很让人回味无穷。