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2021-05-23
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下午约了尖沙咀朋友聚会,餐厅装修充满日本风味,以木为主调,好似系日本咁。餐牌成寸厚,选择很多,有寿司、刺身、沙律、烧物等日式料理。⭐️蟹子蟹肉薯仔沙律夏天食薯仔沙律最恰当,冰冻过的薯仔就很像雪糕,入口冰冰凉凉,加上孩子和蟹肉增加口感,蟹肉和薯仔的甜味很突出,味道很可口。⭐️唐扬八爪鱼这一盘八爪鱼非常邪恶,八爪鱼切片后非常新鲜,如果裹炸粉炸过之后入口香脆,八爪鱼很鲜甜。⭐️焱丸号寿司看似不经意的寿司很美味,有吞拿鱼蓉、蟹柳、海胆、帆立贝和蛋丝。吞拿鱼蓉清爽,海胆甘甜,帆立贝吃起来很软腍。⭐️三文鱼什菇牛油烧最后还有三文鱼粒配上什菇,杂菇口感不错。⭐️热柚子茶$48柚子茶可以去油腻,热饮更健康。⭐️苹果烧酒$58不太像酒,更似水果酒,很顺口。
下午约了尖沙咀朋友聚会,餐厅装修充满日本风味,以木为主调,好似系日本咁。
餐牌成寸厚,选择很多,有寿司、刺身、沙律、烧物等日式料理。
⭐️蟹子蟹肉薯仔沙律
蟹子蟹肉薯仔沙律
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夏天食薯仔沙律最恰当,冰冻过的薯仔就很像雪糕,入口冰冰凉凉,加上孩子和蟹肉增加口感,蟹肉和薯仔的甜味很突出,味道很可口。
⭐️唐扬八爪鱼
这一盘八爪鱼非常邪恶,八爪鱼切片后非常新鲜,如果裹炸粉炸过之后入口香脆,八爪鱼很鲜甜。
⭐️焱丸号寿司
看似不经意的寿司很美味,有吞拿鱼蓉、蟹柳、海胆、帆立贝和蛋丝。
吞拿鱼蓉清爽,海胆甘甜,帆立贝吃起来很软腍。
⭐️三文鱼什菇牛油烧
最后还有三文鱼粒配上什菇,杂菇口感不错。
⭐️热柚子茶$48
柚子茶可以去油腻,热饮更健康。
⭐️苹果烧酒$58
不太像酒,更似水果酒,很顺口。
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