正潮樓

营业中

休息中

今日同朋友铜锣湾行完街就到正潮楼食晚饭。叫左个set两个要厚菇焗鲍鱼套餐，两个要厚菇炆海参套餐。再加叫左方鱼蚝仔粥,卤水拼盘,脆皮九肚鱼,汕头煎蚝烙,港式炸虾枣。先饮返杯茶醒下神先。厚菇焗鲍鱼：鲍鱼爽口弹牙，材料新鲜可口，厚菇口感一流。配合埋个汁简直令菜式更上一层楼。厚菇炆海参：海参炆得入味，爽口弹牙。卤水拼盘包括有鹅肉、猪大肠、猪红及豆腐：潮州菜必食卤水拼盘。鹅肉肉质好，啖啖肉口感一流。豆腐入味，大肠口感好，鸭血好味道。方鱼蚝仔粥：蚝仔大大粒，鲜味可口。脆皮九肚鱼：炸得香口，时间岩岩好。九肚鱼鱼肉鲜嫩可口，加埋蜜糖更美味。汕头煎蚝烙：蚝仔新鲜多汁鲜味，煎到金黄脆口。港式炸虾枣：香口，炸到金黄口感好。