新同樂魚翅酒家

营业中

休息中

九月中旬‧晴时常听到身边的食友说，在wine dinner上总吃不到好食物的，强如新同乐也曾听过不少吃到妈妈有声的批评。我听在耳里不以为然，老实说，这是安排者的问题，真与店子没关。所以就算从来不搞wine pairing局的我也帮忙做了一局，吃的由前菜到甜品的八道菜都是师傅的拿手菜，加上七款酒，埋单每人一千有找，应该是很合理的价钱了。谢谢友好Yumtable的穿针引线玉成此事。如图中的一味黑松露豆腐蓉蒸星斑球，爽中带鲜甜的新鲜星斑肉加上嫩滑有香味的豆腐蓉，一点点的黑松露只是在味道及口感上的点缀而已。除此以外，当然还有奇香将军珍宝生蚝煲、烧汁干煸牛肋骨、百花乳猪件等等，味味精品。希望大家吃得满意，wine dinner下月再来。