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2024-05-03
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听讲系喺筲箕湾𠮶度开过嚟，云吞面都系要食老字号，虽然系基本嘢，但系唔系间间都好好食，今次呢间就系少数好食的🚀🚀🚀切腩四寳汤粉(清汤腩，鱼蛋，牛丸，云吞)：这碗汤粉的清汤浓度适中，带著猪肉的鲜美味道。猪肉腩煮得酥软多汁，带来浓郁的肉香。鱼蛋有著弹性十足的口感，增添了丰富的口感层次。牛丸弹牙有嚼劲，散发出牛肉的浓郁风味。云吞皮薄而滑嫩，内馅鲜美可口。双并捞面(南乳猪手，炆腩)：肉质软嫩美味。炆腩肉香四溢，口感酥软多汁。捞面的面条富有弹性，与猪手和炆腩的酱汁完美融合，带来口感丰富的享受。特别讲一下佢嘅辣椒油，配埋捞面真系一流❤️❤️❤️酥炸鱼皮：酥炸鱼皮外脆内嫩，金黄酥脆的外层散发著诱人的香气。浸落汤度亦都可以吸收汤嘅精华。即炸云吞：内部的馅料鲜嫩多汁，口感丰富。即炸云吞经过炸制后散发出诱人的香气，带来一种外酥内嫩的口感享受。^_^蚝油菜心：蚝油菜心清脆爽口，口感十分令人愉悦。蚝油酱汁带有咸香的味道，与菜心完美融合。
切腩四寳汤粉(清汤腩，鱼蛋，牛丸，云吞)：
这碗汤粉的清汤浓度适中，带著猪肉的鲜美味道。猪肉腩煮得酥软多汁，带来浓郁的肉香。鱼蛋有著弹性十足的口感，增添了丰富的口感层次。牛丸弹牙有嚼劲，散发出牛肉的浓郁风味。云吞皮薄而滑嫩，内馅鲜美可口。
双并捞面(南乳猪手，炆腩)：
肉质软嫩美味。炆腩肉香四溢，口感酥软多汁。捞面的面条富有弹性，与猪手和炆腩的酱汁完美融合，带来口感丰富的享受。特别讲一下佢嘅辣椒油，配埋捞面真系一流❤️❤️❤️
酥炸鱼皮：
酥炸鱼皮外脆内嫩，金黄酥脆的外层散发著诱人的香气。浸落汤度亦都可以吸收汤嘅精华。
即炸云吞：
内部的馅料鲜嫩多汁，口感丰富。即炸云吞经过炸制后散发出诱人的香气，带来一种外酥内嫩的口感享受。^_^
蚝油菜心：
蚝油菜心清脆爽口，口感十分令人愉悦。蚝油酱汁带有咸香的味道，与菜心完美融合。
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