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2024-03-02
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放假前夕同朋友聚餐，最好不过系去居酒屋！@mokumokuyakitoncwb 位于铜锣湾，地铁站步行几分钟就到，十分方便。餐厅主打豚肉菜肴，木系装潢风格，甚有气氛。🍅蒜子蕃茄沙律朋友系蕃茄控，呢款岩哂佢🤣蕃茄已经去左皮，伴上蒜子沙律酱料，味道清爽清甜，十分开胃。芥末八爪鱼芥末味浓郁，八爪鱼口感黏韧鲜甜，爽口弹牙！味道清新刺激，微甜香辣。刺身盛包括三文鱼、甜虾同埋带子。三文鱼十分厚切😍肥美嫩滑，油脂感爆灯，入口即溶。甜虾都好大只，肉质细绵，味道甜美。带子既肥美又厚身。三文鱼鱼头三文鱼头油脂感满满，烧到微脆，几香口。🧀猪耳芝士串猪耳带点爽脆，芝士味浓郁。🐷秋葵猪肉卷用猪肉片将秋葵卷起，同时食到猪肉既香同埋秋葵脆中带滑既口感。紫苏猪肉卷紫苏香气独特，同卷起猪豚肉一齐食，可以减油腻感。鸡翼串鸡肉嫰滑多汁，简单落少少盐调味已经好香口。🐔鸡软骨串香脆惹味既软骨，椒盐味好出色。日本青椒仔烧青椒好香，苦涩味少，而且带甜。
@mokumokuyakitoncwb 位于铜锣湾，地铁站步行几分钟就到，十分方便。餐厅主打豚肉菜肴，木系装潢风格，甚有气氛。
🍅蒜子蕃茄沙律
朋友系蕃茄控，呢款岩哂佢🤣
蕃茄已经去左皮，伴上蒜子沙律酱料，味道清爽清甜，十分开胃。
芥末八爪鱼
芥末味浓郁，八爪鱼口感黏韧鲜甜，爽口弹牙！味道清新刺激，微甜香辣。
刺身盛
包括三文鱼、甜虾同埋带子。三文鱼十分厚切😍肥美嫩滑，油脂感爆灯，入口即溶。甜虾都好大只，肉质细绵，味道甜美。带子既肥美又厚身。
三文鱼鱼头
三文鱼头油脂感满满，烧到微脆，几香口。
🧀猪耳芝士串
猪耳带点爽脆，芝士味浓郁。
🐷秋葵猪肉卷
用猪肉片将秋葵卷起，同时食到猪肉既香同埋秋葵脆中带滑既口感。
紫苏猪肉卷
紫苏香气独特，同卷起猪豚肉一齐食，可以减油腻感。
鸡翼串
鸡肉嫰滑多汁，简单落少少盐调味已经好香口。
🐔鸡软骨串
香脆惹味既软骨，椒盐味好出色。
日本青椒仔
烧青椒好香，苦涩味少，而且带甜。
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