Secret Ingredient (非門市)

近年来在下甚少亲自下厨，不过要在下煮食，实在是有点难度，毕竟都揼低煮食工具，都有一段颇长时间，但是今天却又庆起，想煮一个菜式，就到网购商店 Secret Ingredient 订购食材，由切，腌制，洗都已预好，只要在家中按步就班，就可一颢身手。今次的食材，有意式煎火鸡火腿卷，配南瓜蓉，鼠尾草牛油汁，蕃茄罗勒沙律及阿根廷芹香酱等食材，当一切准备好系，就可以做一个沙律吧。先用温水煮南瓜，然后以大火再煮。然而就把火鸡火腿卷放在煎 pan 煎煮十分钟，并反转的煎，煎好后待用。然后就是把沙律菜放在一个盆内，加上酱料并加以搅拌，再返回煎 pan把牛油和香草煮约一分钟，放入火鸡火腿卷再焗即可。虽然这个成品并不太个美，可是以在下今匀下厨，卖相有所久缺，不过在下很享受当中下厨的经验，家人食用过后都赞美味呢！然而这一份量是供应二人食量，可是当在下于细分之下，却能足够四人份量，咱们都得津津有味。