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2023-06-08
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📍牛県 (荃湾) 餐厅位于荃湾广场附近，主打石烧牛扒、串烧、丼饭，提供7款牛扒选择🥩，每款都有3个重量可以拣，😙价钱都好合理！当日店员推介我哋试🌟和牛封门柳，果然质素唔错！ 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️和牛封门柳 200g ($228)上枱时肉肉已经有先被微微煎过，我哋可以喺热石上自行控制牛嘅熟度。😍和牛封门柳嘅肉质鲜嫩软腍，切开时可以见到肉嘅色泽好靓~ 个人钟意烧至约五成熟，🐮食落牛味香浓，脂肪比例刚好，入口肉汁重，唔会太韧。👍另外我哋+$32跟套餐，可以喺饭、汤、沙律、薯条、汽水入面选三款，我哋拣咗跟饭同薯条。😚饭入面加咗饭素，连同烧好嘅牛一齐食好滋味。🍟而薯条系较粗身嘅一款，份量好多！▪️A5和牛鹅肝丼 ($168)A5和牛嘅雪花纹理好靓，唔会烧得过熟，🤤入口油脂香满满，肉质软嫩，入口即化；🤩而鹅肝嘅份量都几多，外层煎至微脆，口感柔滑，两样都好高质！套餐会跟前菜、汤、沙律，好满足！▪️盐烧白鳝串 ($68)白鳝肥美厚肉，😆外皮烧得好香脆，鱼肉好爽口，唔会太韧。▪️盐烧牛舌心串 ($42)好厚身，🥰爽口而有嚼劲，加少少柠檬汁食更正！𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:📍荃湾享和街49号地下D1号舖Shop
餐厅位于荃湾广场附近，主打石烧牛扒、串烧、丼饭，提供7款牛扒选择🥩，每款都有3个重量可以拣，😙价钱都好合理！当日店员推介我哋试🌟和牛封门柳，果然质素唔错！
𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:
▪️和牛封门柳 200g ($228)
上枱时肉肉已经有先被微微煎过，我哋可以喺热石上自行控制牛嘅熟度。😍和牛封门柳嘅肉质鲜嫩软腍，切开时可以见到肉嘅色泽好靓~ 个人钟意烧至约五成熟，🐮食落牛味香浓，脂肪比例刚好，入口肉汁重，唔会太韧。👍
另外我哋+$32跟套餐，可以喺饭、汤、沙律、薯条、汽水入面选三款，我哋拣咗跟饭同薯条。😚饭入面加咗饭素，连同烧好嘅牛一齐食好滋味。🍟而薯条系较粗身嘅一款，份量好多！
▪️A5和牛鹅肝丼 ($168)
A5和牛嘅雪花纹理好靓，唔会烧得过熟，🤤入口油脂香满满，肉质软嫩，入口即化；🤩而鹅肝嘅份量都几多，外层煎至微脆，口感柔滑，两样都好高质！套餐会跟前菜、汤、沙律，好满足！
▪️盐烧白鳝串 ($68)
白鳝肥美厚肉，😆外皮烧得好香脆，鱼肉好爽口，唔会太韧。
▪️盐烧牛舌心串 ($42)
好厚身，🥰爽口而有嚼劲，加少少柠檬汁食更正！
𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺:
📍荃湾享和街49号地下D1号舖
Shop D1, G/F, 49 Heung Wo Street, Tsuen Wan
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