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2025-01-20
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餐厅主打日式Omakase, 呢度所有新鲜食材都系黎自🇯🇵日本ga😳 一场黎到就叫咗”🥩牛肉寿喜烧Omakase “($368/人)☺️ 呢个餐真系非常丰富, 有沙律、茶碗蒸、日本蔬菜﹑寿喜烧﹑米饭﹑汤品﹑渍物、面豉汤同甜品/饮品😍 我仲加咗$128 食🍤天妇罗四品❗️一开始就先品尝前菜🥗沙律,之后就系以85度恒温蒸煮嘅茶碗蒸,口感特别软滑😛 今日嘅4款天妇罗亦相当唔错,有海虾脚配海虾、莲藕、芦笋及鱼块,每款嘅炸粉都唔厚,配上店加特制嘅天妇罗汁同盐,真系好夹❗️个人最钟意食佢嘅咖喱盐,特别得嚟又有阵阵嘅咖喱香😛之后厨师就开始烹调北海道A4 和牛肉眼同肩肉啦🥰 煮法仲有分关东同关西煮法,牛肉真系质素好好,咬落去好嫩滑,油脂入口即溶,但又唔会好油腻😍食完主菜,师傅将啱啱煮牛肉嘅精华用嚟炒蛋同菇,再铺喺饭面俾我哋食,好滋味😛之后食埋柠檬雪葩,为整餐或上完美句号❗️整过过程侍应嘅服务都非常殷勤,服务一流☺️
一开始就先品尝前菜🥗沙律,之后就系以85度恒温蒸煮嘅茶碗蒸,口感特别软滑😛 今日嘅4款天妇罗亦相当唔错,有海虾脚配海虾、莲藕、芦笋及鱼块,每款嘅炸粉都唔厚,配上店加特制嘅天妇罗汁同盐,真系好夹❗️个人最钟意食佢嘅咖喱盐,特别得嚟又有阵阵嘅咖喱香😛
之后厨师就开始烹调北海道A4 和牛肉眼同肩肉啦🥰 煮法仲有分关东同关西煮法,牛肉真系质素好好,咬落去好嫩滑,油脂入口即溶,但又唔会好油腻😍
食完主菜,师傅将啱啱煮牛肉嘅精华用嚟炒蛋同菇,再铺喺饭面俾我哋食,好滋味😛之后食埋柠檬雪葩,为整餐或上完美句号❗️
整过过程侍应嘅服务都非常殷勤,服务一流☺️
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