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2024-06-13
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早前"山见"于葵芳新都会开张，一直心思思，于是在星期六下午茶时段前往一试！我们二人拣选了"Level 2"套餐 (现时优惠$228.- / 100分钟），特色食材如下：- 牛肉系"牛爽腩"，质素上乘；- 台南乌鸡玉卷"薄片"，不外如是；- 牛骨髓及水鱿均可，略嫌切得太细件；- 脆肉鲩鱼片系厚切，缺乏"脆肉"口感。当中两个免费汤底（酸菜白肉/铁路豚骨），"酸菜白肉"的确比较特色。亦可能新张关系，我们入座13分钟后汤底仍未端上，向经理反映后获补时13分钟，一赞！下次如果火锅瘾起，想试下"Level 1" (现时优惠$188.- / 100分钟) 套餐，当中"嫩肩里肌肉"，"严选豚五花"和"精选梅花肉"，整体食物质素应该可见真章。
我们二人拣选了"Level 2"套餐 (现时优惠$228.- / 100分钟），特色食材如下：
- 牛肉系"牛爽腩"，质素上乘；
- 台南乌鸡玉卷"薄片"，不外如是；
- 牛骨髓及水鱿均可，略嫌切得太细件；
- 脆肉鲩鱼片系厚切，缺乏"脆肉"口感。
当中两个免费汤底（酸菜白肉/铁路豚骨），"酸菜白肉"的确比较特色。亦可能新张关系，我们入座13分钟后汤底仍未端上，向经理反映后获补时13分钟，一赞！
下次如果火锅瘾起，想试下"Level 1" (现时优惠$188.- / 100分钟) 套餐，当中"嫩肩里肌肉"，"严选豚五花"和"精选梅花肉"，整体食物质素应该可见真章。
题外话/补充资料：
我真金白银比钱帮衬呢间餐厅，你凭乜嘢话我接受试食款待？
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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