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2023-02-27
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最近食左好几餐西餐～呢间系其中一间心水推荐！！首先餐厅地点位置艺术馆内，文艺氛围气息浓厚用餐时可面向维港海景，店员友善：）晚市既有tasting meun，亦有2course/3course的选择～点上两份3-course，菜式与友人共享💕Starter要左香煎带子同生蚝～生蚝搭配清新既莎莎酱，味道鲜甜开胃😚😚香煎带子食落香嫩，配上爆谷碎粉同玉米粒可加强层次口感～主菜要上红酒炖牛面颊同羊架✨牛面颊烩至松软，更配上正立方体既牛骨髓味道细嫩精巧！！羊架点上5成半熟，生熟程度拿捏得宜肉香细嫩，骚香软淋，非常出色！！！甜品更显心思细致，创意兼备～要上蛋白蛋糕同吉士挞💕蛋糕以技术风干，质感轻脆，配上莓果脆粒同细滑吉士酱，清新不腻❤️吉士挞挞身香脆，吉士体幼滑香浓，配以果粒姜丝作以平衡，配搭得宜，整体出色！！！
呢间系其中一间心水推荐！！
首先餐厅地点位置艺术馆内，文艺氛围气息浓厚
用餐时可面向维港海景，店员友善：）
晚市既有tasting meun，亦有2course/3course的选择～
点上两份3-course，菜式与友人共享💕
Starter要左香煎带子同生蚝～
生蚝搭配清新既莎莎酱，味道鲜甜开胃😚😚
香煎带子食落香嫩，配上爆谷碎粉同玉米粒可加强层次口感～
主菜要上红酒炖牛面颊同羊架✨
牛面颊烩至松软，更配上正立方体既牛骨髓
味道细嫩精巧！！
羊架点上5成半熟，生熟程度拿捏得宜
肉香细嫩，骚香软淋，非常出色！！！
甜品更显心思细致，创意兼备～
要上蛋白蛋糕同吉士挞💕
蛋糕以技术风干，质感轻脆，配上莓果脆粒同细滑吉士酱，清新不腻❤️
吉士挞挞身香脆，吉士体幼滑香浓，配以果粒姜丝作以平衡，配搭得宜，整体出色！！！
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