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2024-09-09
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新张试业的米线餐厅，晚市全场满座，很受欢迎啊！在元朗逛完街就去这里晚餐尝新。点菜纸每人一张，选好汤底、米线或薯粉、配𩠌、饮品，交给职员就是了。极浓鲜茄酸菜汤米线小辣$55，配料有芽菜、鲜腐竹、酸菜，还可自选酸菜牛肉或川味猪腩肉。用新鲜蕃茄煮成的蕃茄汤真的很浓，味道酸酸甜甜，米线吸收汤味，吃著超开胃的。我喜欢吃酸的，选了酸菜牛肉，第一次吃，味道微微酸又有牛肉香，牛肉口感新鲜软滑，果然没选得对胃口呢！另加𩠌潮汕猪肉条$8，爽口弹牙，跟吃猪肉丸味道差不多，挺好吃。韭菜猪肉饺$10，饺子胀卜卜，真材实料，见到韭菜份量满满的，混入猪肉，鲜甜多汁，很好吃！惹味炸酱干捞$50，朋友不喜欢吃汤米线，有干捞完全合心意。配料有：芽菜、鲜腐竹、炸酱、芫茜、炸蒜、秘制花椒芝麻酱等。看到有花椒芝麻酱，已知道一定很香；炸酱的肉粒拌匀米线吃，更添香口。加配𩠌卤汁猪大肠$10，炆得又淋又入味，卤水做得不错！川味猪腩肉$10，很大片，微辣，爽口新鲜，有些更带猪软骨，吃得好爽！跟餐可加特饮$15，炭烧乌龙红豆珍珠奶茶很好味，口感层次丰富，红豆大粒香甜又够粉，配合珍珠烟韧口感，还有乌龙茶香，喝著有点像红豆冰。另一杯炭烧乌龙
点菜纸每人一张，选好汤底、米线或薯粉、配𩠌、饮品，交给职员就是了。
极浓鲜茄酸菜汤米线小辣$55，配料有芽菜、鲜腐竹、酸菜，还可自选酸菜牛肉或川味猪腩肉。用新鲜蕃茄煮成的蕃茄汤真的很浓，味道酸酸甜甜，米线吸收汤味，吃著超开胃的。
我喜欢吃酸的，选了酸菜牛肉，第一次吃，味道微微酸又有牛肉香，牛肉口感新鲜软滑，果然没选得对胃口呢！另加𩠌潮汕猪肉条$8，爽口弹牙，跟吃猪肉丸味道差不多，挺好吃。韭菜猪肉饺$10，饺子胀卜卜，真材实料，见到韭菜份量满满的，混入猪肉，鲜甜多汁，很好吃！
惹味炸酱干捞$50，朋友不喜欢吃汤米线，有干捞完全合心意。配料有：芽菜、鲜腐竹、炸酱、芫茜、炸蒜、秘制花椒芝麻酱等。看到有花椒芝麻酱，已知道一定很香；炸酱的肉粒拌匀米线吃，更添香口。加配𩠌卤汁猪大肠$10，炆得又淋又入味，卤水做得不错！川味猪腩肉$10，很大片，微辣，爽口新鲜，有些更带猪软骨，吃得好爽！
跟餐可加特饮$15，炭烧乌龙红豆珍珠奶茶很好味，口感层次丰富，红豆大粒香甜又够粉，配合珍珠烟韧口感，还有乌龙茶香，喝著有点像红豆冰。
另一杯炭烧乌龙黑糖珍珠奶茶，珍珠口感比较硬身，但多了黑糖甜味。因为没有红豆，反而突出奶茶香，奶味浓郁。
吃完米线加珍珠奶茶，十分够饱！食物味道都不错，份量充足，男士都吃得满意。由于吃米线、薯粉方便快捷，这家餐厅绝对可以做家常食堂呢！
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