大爺燒鵝 (電氣道)

营业中

休息中

好烧鹅不便宜，便宜没好烧鹅，是这一餐的总结。这家店烧鹅脾饭要价88元，而便宜的普通烧鹅饭却只需55元，差价这么大，质量当然也差很大。今晚选的是普通烧鹅拼叉烧饭，价值60元，加热饮要多2元，诚惠62元。落单后马上收到例汤，奶茶随后送上，餐汤很细碗而且味道很咸，奶茶也茶味过浓苦得要命，两者都不太对口味，没关系，汤是附送的，奶茶也只是2元，问题不大。主菜的烧鹅叉烧饭约五分钟后送上，卖相看来相当不错，鹅应该是下脾，叉烧肥瘦适中份量也不错，餐盘也挺好看的，看似是赚到了。然而真正吃下去却很失望，以烧鹅汁的味道而言，这家店的烧鹅本应是挺有水准的，但问题是这碟下脾大半都是骨，肉只有外围的一小圈，连一块像样点的都没有，大爷你们这样的出品，还不如随便一家烧腊店的烧鸭饭。还好叉烧的水准不错，比一般的烧腊店鲜嫩多汁，如果这是48元的叉烧饭，是值得给个正评的，不过因为烧鹅实在太差，所以给个ok已是极限。顺带一提，看到隣座88元的鹅脾，应该才能吃到此店应有的质素，不过要付这价钱的话，我就不会选烧味饭了。