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2023-11-08
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《 😋晴晴港饮港食 #misshcfoodie 》如果想食得饱又食得有情调西班牙菜都系一个非常唔错嘅选择😏今次嚟到上环一间楼上私房菜虽然空间唔大 但环境好有格调原来呢度仲系free corkage啱哂庆祝同聚会自己带酒嚟🍾set dinner价钱都算合理Sabor Mix Menu $780 pp🌟 Tomato Garlic Toast蒜蓉crystal bread焗到香脆食落口感仲好松软😲配自家制蕃茄酱🍅用蕃茄蓉、生蒜头、橄榄油制成同多士出奇地夹 🌟Clams in Green Sauce 鱼汤煮蚬 一定要趁热食 可以突显鱼汤嘅鲜味🌟Grilled Cuttlefish with Green Allioli 新鲜墨鱼粒香煎至爽口弹牙配上green allioli 蒜泥sauce泡沫状质感劲轻盈幼滑蒜味浓烈🧄 更能带岀墨鱼嘅鲜味🌟Garlic Shrimp in Olive Oil蒜片大虾🍤 上菜嘅时候热辣辣用滚油爆香 充满橄榄油同蒜香味虾肉食落够哂爽口🥹🌟Daily Soup我哋一人拣咗一款汤分别系蘑菇汤👍同蕃茄冻汤蘑菇汤用料十足 蘑菇打成蓉非常浓郁餐厅冇用太多忌廉所以口感更幼滑仲
如果想食得饱又食得有情调
西班牙菜都系一个非常唔错嘅选择😏
今次嚟到上环一间楼上私房菜
虽然空间唔大 但环境好有格调
原来呢度仲系free corkage
啱哂庆祝同聚会自己带酒嚟🍾
set dinner价钱都算合理
Sabor Mix Menu $780 pp
🌟 Tomato Garlic Toast
蒜蓉crystal bread焗到香脆
食落口感仲好松软😲
配自家制蕃茄酱🍅
用蕃茄蓉、生蒜头、橄榄油制成
同多士出奇地夹
🌟Clams in Green Sauce
鱼汤煮蚬 一定要趁热食 可以突显鱼汤嘅鲜味
🌟Grilled Cuttlefish with Green Allioli
新鲜墨鱼粒香煎至爽口弹牙
配上green allioli 蒜泥sauce
泡沫状质感劲轻盈幼滑
蒜味浓烈🧄 更能带岀墨鱼嘅鲜味
🌟Garlic Shrimp in Olive Oil
蒜片大虾🍤 上菜嘅时候热辣辣
用滚油爆香 充满橄榄油同蒜香味
虾肉食落够哂爽口🥹
🌟Daily Soup
我哋一人拣咗一款汤
分别系蘑菇汤👍同蕃茄冻汤
蘑菇汤用料十足 蘑菇打成蓉非常浓郁
餐厅冇用太多忌廉所以口感更幼滑
仲加咗黑松露同蛋白泡沫 味道更有层次
至于蕃茄冻汤都几特别
蕃茄蓉好creamy
酸酸甜甜都几开胃口
🌟Fruit Sherbet
每人有一羹柚子雪葩 清清味蕾
🌟Seafood Paella 👍
呢度嘅西班牙饭系用鱼汤、虾汤煮成
每一粒米饭都吸满汤汁 味道浓郁充满鲜味🤤
面头大大只海虾 仲有蚬同八爪鱼粒
镬边有少少饭焦 营造香脆口感
正宗又有风味
🌟Daily Dessert
一人拣咗一款甜品试吓🍮
分别系Tiramisu Foam with Homemade Gelato
同Egg Flan with Strawberry Sauce
Tiramisu配自家制神石榴雪糕
个foam好creamy同fluffy
味道唔太甜 品尝到淡淡咖啡香同奶香
石榴雪糕味道清新
焗蛋白配士多啤梨果酱🍓
质地好soft 蛋味够突出
人均价钱: $850
味道: 7.5/10
环境: 7.5/10
服务: 7.5/10
回头率: 7.5/10
👍=必食
📍 Sabor Spanish Touch Private Kitchen
地址: 上环永乐街1-3号世瑛大厦6楼601室
电话: 24818828
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