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2022-05-01
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💛悄悄食堂💛🔸田乐味噌烧日本茄子豆腐丼（蛋奶素）$108豆腐用昆布汤熬制，豆腐滑嫩，食到淡淡嘅昆布味，有俾佢意外到。茄子面层用咗焦糖烧面，食落会甜，但配埋饭就刚刚好。冇谂住呢个set会惊喜到我，成个set好fresh，再加上其他餐同蛋糕都比较济，所以对比之下，食呢个就更加平衡同舒服。🔸 京葱CALVADOS豚肉丼配酱油渍蛋黄 $138豚肉有酒香味，有惊喜。但捞埋哂所有野，个酒味就冲淡咗，整体变得冇特别，同平时食嘅豚肉丼差不多。🔸 IPA 啤酒炸浆炸鸡配配蜂蜜WASABI酱 $88啤酒鸡喺呢间铺嘅特色，必叫😂 但今次啤酒味冇上次夜晚食咁出，咁浓。（可能因为喺晏就？店主觉得晏就唔好醉住🤣）但炸鸡仍然好juicy，好嫩，配埋个酱一流，缺一不可。🔸Moono - 玄米茶香提纯素卷蛋蛋糕 $50店舖主打纯素。因为蛋糕喺纯素嘅原因，完全冇用到牛奶同蛋，所以Cream同蛋糕会比一般蛋糕硬身，亦都会冇咁滑同湿润。但佢嘅味道喺非常非常浓郩，可以盖过蛋糕带嚟嘅不足。玄米茶味好香浓，一食就食口都系玄米茶味，仲要好耐都唔散，完全可以满足身为茶控嘅小编。波子青提就增加口感，令蛋糕更加清新，亦增加蛋糕嘅甜度。但整
🔸田乐味噌烧日本茄子豆腐丼（蛋奶素）$108
豆腐用昆布汤熬制，豆腐滑嫩，食到淡淡嘅昆布味，有俾佢意外到。茄子面层用咗焦糖烧面，食落会甜，但配埋饭就刚刚好。
冇谂住呢个set会惊喜到我，成个set好fresh，再加上其他餐同蛋糕都比较济，所以对比之下，食呢个就更加平衡同舒服。
田乐味噌烧日本茄子豆腐丼（蛋奶素）
$108
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🔸 京葱CALVADOS豚肉丼配酱油渍蛋黄 $138
豚肉有酒香味，有惊喜。但捞埋哂所有野，个酒味就冲淡咗，整体变得冇特别，同平时食嘅豚肉丼差不多。
京葱CALVADOS豚肉丼配酱油渍蛋黄
$138
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京葱CALVADOS豚肉丼配酱油渍蛋黄
$138
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🔸 IPA 啤酒炸浆炸鸡配配蜂蜜WASABI酱 $88
啤酒鸡喺呢间铺嘅特色，必叫😂 但今次啤酒味冇上次夜晚食咁出，咁浓。（可能因为喺晏就？店主觉得晏就唔好醉住🤣）但炸鸡仍然好juicy，好嫩，配埋个酱一流，缺一不可。
IPA 啤酒炸浆炸鸡配配蜂蜜WASABI酱
$88
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🔸Moono - 玄米茶香提纯素卷蛋蛋糕 $50
店舖主打纯素。因为蛋糕喺纯素嘅原因，完全冇用到牛奶同蛋，所以Cream同蛋糕会比一般蛋糕硬身，亦都会冇咁滑同湿润。
但佢嘅味道喺非常非常浓郩，可以盖过蛋糕带嚟嘅不足。玄米茶味好香浓，一食就食口都系玄米茶味，仲要好耐都唔散，完全可以满足身为茶控嘅小编。波子青提就增加口感，令蛋糕更加清新，亦增加蛋糕嘅甜度。但整体蛋糕甜度适中。
Moono - 玄米茶香提纯素卷蛋蛋糕
$50
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🔸JAC._OFFICIAL - 覆盆子开心果挞 $60
呢个就真喺比较失望。开心果味唔够浓，Cream亦唔够滑。蛋糕比较易散，咬落去就会碎哂，质感好似传统牛油蛋糕个种质地。曲奇皮够脆，不过牛油味唔重。🤔
JAC._OFFICIAL - 覆盆子开心果挞
$60
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