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2024-06-27
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今日下昼行过启德见到有新拉面店开张 原来系出名嘅横滨家系町田商店 全球第2大的连锁拉面店 好多年前喺日本食过！入边坐满晒人 见到又唔使排太耐队 决定试吓～ 店内气氛几好，坐得舒服Menu嘅选择都唔少 主打传统猪骨汤 为咗保持日本水准九成嘅食材都系日本空运到港等咗一阵就热辣辣上枱了！未食已经闻到好香猪骨味～汤底系拉面嘅灵魂 先试吓个汤底 有好浓好香嘅猪骨汤 好鲜甜系真材实料👍🏾 汤底一滴不剩晒 饮完唔会觉得太咸太滞豚肉叉烧入口即溶 脂肪同肉嘅比例啱啱好 拉面软硬度刚好 质地弹牙 煮得啱啱好溏心蛋亦没有失准👍🏾总括嚟讲 $100左右嘅价位食到咁高质嘅拉面性价比高 最赞嘅系汤底 下次嚟试埋豚骨沾面同埋其他小食！
入边坐满晒人 见到又唔使排太耐队 决定试吓～
店内气氛几好，坐得舒服
Menu嘅选择都唔少 主打传统猪骨汤 为咗保持日本水准九成嘅食材都系日本空运到港
等咗一阵就热辣辣上枱了！未食已经闻到好香猪骨味～
汤底系拉面嘅灵魂 先试吓个汤底 有好浓好香嘅猪骨汤 好鲜甜系真材实料👍🏾 汤底一滴不剩晒 饮完唔会觉得太咸太滞
豚肉叉烧入口即溶 脂肪同肉嘅比例啱啱好
拉面软硬度刚好 质地弹牙 煮得啱啱好
溏心蛋亦没有失准👍🏾
总括嚟讲 $100左右嘅价位食到咁高质嘅拉面性价比高 最赞嘅系汤底 下次嚟试埋豚骨沾面同埋其他小食！
终极Max拉面
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