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2018-01-27
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好耐之前食过一次，觉得几好食，今次见佢有紫菜Menu，所以去试下。头盘先黎个冰镇南日鲍！口感真系一流，烟烟韧韧咁，又唔会咬极都咬唔开。加少少青柠汁，成会鲜味出既黎！虽然价钱就高左d，不过咁高汁，值呀！咦个上次食完之后返寻味，一坐就第一时间落左先！每啖咬落去都有一层一层被分开既感觉，真系从来未咬d点咁弹既小肠嫁！成碟野冇乜花巧嘅调味，但就因为咁，保留住肠嘅香味系入面！每一啖都好似食紧小肠嘅精华咁。而且系癖走异味方面亦落左唔少功夫，所以完全冇餲味或内脏嘅异味！味觉又调和得岩岩嫁，加埋少少酸辣汁，真低世界级！从来未试过食到紫菜好感系咁好嘅！每一啖放入到口都会散开，好似慢慢咁样溶化，而且有好有咬口！唔知有得食鱼蛋粉𠮶啲cheap鸡紫菜咁，佢系非常嫩口同顺滑。仲要捞咗少少虾苗落去增加口感！调味上酸中带甜，虽然食到少少芫荽味，不过就算好怕西味嘅我都接受到！强烈建议大家试一试！特别系食其他嘢前，真系开胃到饭都扒多两碗。咦个又系食过番寻味既！外面层炸皮非常薄，但系仍然好脆，内层嘅肉亦非常嫩非常松软！传说中外脆内软就系咦啲！可能平时食嘅咕噜肉都系cheap鸡野，所以佢算系我食过最好食嘅咕噜肉！酱汁除左系
好耐之前食过一次，觉得几好食，今次见佢有紫菜Menu，所以去试下。
冰镇南日鲍
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头盘先黎个冰镇南日鲍！
口感真系一流，烟烟韧韧咁，又唔会咬极都咬唔开。
加少少青柠汁，成会鲜味出既黎！
虽然价钱就高左d，不过咁高汁，值呀！
九转小肠
$79
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咦个上次食完之后返寻味，一坐就第一时间落左先！
每啖咬落去都有一层一层被分开既感觉，真系从来未咬d点咁弹既小肠嫁！
九转小肠
$79
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成碟野冇乜花巧嘅调味，但就因为咁，保留住肠嘅香味系入面！
每一啖都好似食紧小肠嘅精华咁。
而且系癖走异味方面亦落左唔少功夫，所以完全冇餲味或内脏嘅异味！
味觉又调和得岩岩嫁，加埋少少酸辣汁，真低世界级！
虾苗拌头水紫菜
$52
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从来未试过食到紫菜好感系咁好嘅！
每一啖放入到口都会散开，好似慢慢咁样溶化，而且有好有咬口！
唔知有得食鱼蛋粉𠮶啲cheap鸡紫菜咁，佢系非常嫩口同顺滑。
仲要捞咗少少虾苗落去增加口感！
调味上酸中带甜，虽然食到少少芫荽味，不过就算好怕西味嘅我都接受到！
强烈建议大家试一试！特别系食其他嘢前，真系开胃到饭都扒多两碗。
莆田荔枝肉
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外面层炸皮非常薄，但系仍然好脆，内层嘅肉亦非常嫩非常松软！
传说中外脆内软就系咦啲！
可能平时食嘅咕噜肉都系cheap鸡野，所以佢算系我食过最好食嘅咕噜肉！
莆田荔枝肉
$88
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酱汁除左系咕噜肉嘅酸甜味外，仲会渗出淡淡嘅荔枝香味。
同肉嘅味道同酸甜味非常配合，外层嘅脆皮亦成功锁住内层嘅肉汁
而且唔会比酸甜酱抢晒所有味！食到连汁都食得干干净净！
张贴
