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2018-01-04
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超日本風的餐廳涼伴日本醬青瓜首先來的前菜, 本來平平無奇的青瓜, 但係沾上了日本醬後, 口感和味道都被日本醬帶著走, 爽甜的加上咸咸的醬汁, 也MATCH得不錯麵豉煮牛筋牛筋超彈Q既口感, 勁正, 同港式滷水牛筋最大分別就係佢用麵豉做湯底, 牛筋吸收左麵豉既味道, 但又冇滷水個隻咁咸, 反而呢個就感覺上更加健康燒芝士年糕年糕入面係超RICH既芝士!! 一咬落去仲有拉絲添, 最正係佢同年糕既味道好MATCH!! 食落又係軟軟綿綿既口感!! 正豬腩肉串肥瘦得宜既豬腩肉串, 唔係淨係得肥肉, 最鐘意係佢既油脂香加上豬肉真係勁香口
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