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2024-06-13
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呢排工作忙碌,辛苦完一轮就要好好稿赏自己。晚市omakase我选了1980既menu,抵食多野食,样样都高质,系世一omakase店。前菜系富山湾萤光鱿鱼,佢入口有一种海水嘅鲜鱼味，咬落去又有一种鱿鱼嘅鲜甜美味,饱满多膏,清爽丰富。冇谂过生鱿鱼可以咁好食。金目鲷立鳞烧、日本青椒，紫菜汁鱼脂丰腴,油脂香气十足,大啖入口充满鲜甜鱼香。平贝既贝壳已经好吸晴,海胆汁既鲜甜与平贝肉互相辉映,视觉同味觉都有一流既享受汁煮𩽾𩾌鱼肝完全冇内脏既腥味,热食入口即化,难怪𩽾𩾌鱼的肝被誉为海中既鹅肝。寿司好中意透明得黎好靓既碟,上面既寿司好似巧夺天功既精品咁。金目鲷、赤贝、深海池鱼、酱油渍吞拿鱼、大拖罗,样样都惊艳到我了。海胆鲜甜味,浓郁既味道系口腔良久不散。玉子烧有浓浓既蛋香用鱼骨煮成面豉汤完结咁奢华既一餐,饮完成身暖苙苙。最后既最后,有水菓子-静冈县蜜瓜同埋宫城既芒果芒果甜得黎冇渣,好软熟,超级美味蜜瓜就一如以往既出色
前菜系富山湾萤光鱿鱼,佢入口有一种海水嘅鲜鱼味，咬落去又有一种鱿鱼嘅鲜甜美味,饱满多膏,清爽丰富。冇谂过生鱿鱼可以咁好食。
金目鲷立鳞烧、日本青椒，紫菜汁
鱼脂丰腴,油脂香气十足,大啖入口充满鲜甜鱼香。
平贝既贝壳已经好吸晴,海胆汁既鲜甜与平贝肉互相辉映,视觉同味觉都有一流既享受
汁煮𩽾𩾌鱼肝
完全冇内脏既腥味,热食入口即化,难怪𩽾𩾌鱼的肝被誉为海中既鹅肝。
寿司
好中意透明得黎好靓既碟,上面既寿司好似巧夺天功既精品咁。金目鲷、赤贝、深海池鱼、酱油渍吞拿鱼、大拖罗,样样都惊艳到我了。海胆鲜甜味,浓郁既味道系口腔良久不散。
玉子烧有浓浓既蛋香
用鱼骨煮成面豉汤完结咁奢华既一餐,饮完成身暖苙苙。
最后既最后,有水菓子-静冈县蜜瓜同埋宫城既芒果
芒果甜得黎冇渣,好软熟,超级美味
蜜瓜就一如以往既出色
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