The Pearl

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放工约食饭, 好朋友话要饮大佢🧐 一于试吓瑞生酒店嘅酒吧餐厅! 入嚟就觉得环境真系wow 一声, 几有modern european style, 仲有户外座位🙌🍹Cocktails 先嗌嘢饮, 朋友饮Mojito ($138) 自然好啱夏天, 我嘅Whiskey Sour ($128) 系加咗hazelnut, 略带nutty 口味几特别🦪香煎北海道带子($108)巨粒带子经面豉酱香煎处理非常入味, 下面竟然系枝豆蓉, 估唔到又几夹🫶🍖烤澳洲羊西冷($158)羊肉劲粉嫩, 入口嘅感觉太幸福😍 连配菜都好有心思, 系印度茄子蓉同confit garlic, 整体味道好丰富🍖慢煮伊比利亚黑豚肉($198)伊比利亚黑豚肉肉味浓郁而且肉质嫩滑, 系我必叫之选! 配菜方面有红酒烩梨同新鲜大车厘茄, 中和豚肉嘅肥腻感, 红酒烩梨味道竟然有啲似姜醋好惊喜🤣
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放工约食饭, 好朋友话要饮大佢🧐 一于试吓瑞生酒店嘅酒吧餐厅! 入嚟就觉得环境真系wow 一声, 几有modern european style, 仲有户外座位🙌


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🍹Cocktails
先嗌嘢饮, 朋友饮Mojito ($138) 自然好啱夏天, 我嘅Whiskey Sour ($128) 系加咗hazelnut, 略带nutty 口味几特别

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🦪香煎北海道带子($108)
巨粒带子经面豉酱香煎处理非常入味, 下面竟然系枝豆蓉, 估唔到又几夹🫶

香煎北海道带子
$108
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🍖烤澳洲羊西冷($158)
羊肉劲粉嫩, 入口嘅感觉太幸福😍 连配菜都好有心思, 系印度茄子蓉同confit garlic, 整体味道好丰富

烤澳洲羊西冷
$158
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🍖慢煮伊比利亚黑豚肉($198)
伊比利亚黑豚肉肉味浓郁而且肉质嫩滑, 系我必叫之选! 配菜方面有红酒烩梨同新鲜大车厘茄, 中和豚肉嘅肥腻感, 红酒烩梨味道竟然有啲似姜醋好惊喜🤣

慢煮伊比利亚黑豚肉
$198
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
推介美食
香煎北海道带子
$ 108
烤澳洲羊西冷
$ 158
慢煮伊比利亚黑豚肉
$ 198