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2022-08-26
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艺术路线餐厅，走17世纪巴洛克风格，全黑装潢，很有格调。菜式都以fusion为主，大玩创意！环境餐厅以黑色作主调，员工也是全黑装束，设有户外座位。餐牌连cocktail 的名字都充满艺术气息！ 自家制焗蟹肉饼 $108蟹饼是常见的菜式没错，但这里的蟹饼伴红菜头汁，酸酸甜甜十分惹味，配上融融口感的蟹肉，前菜必吃！ 野菌脆千层面 $158 这个又是fusion 菜，千层面不是平常吃的那一种面饼，而是用春卷皮炸成，配上一层野菌一层鲜茄粒，吃下去脆脆的春卷饼，配creamy的野菌加酸酸的蕃茄粒，层次很丰富。 烤澳洲羊西冷 $158 预设五成熟，这个必吃！这款羊无腥味，吃下肉汁流出，肉质有弹性但不韧，伴菜有印度茄子蓉，我不是太爱吃茄子，但印度茄子味道不太浓，很容易入口，配羊西冷很搭。 自家制苹果挞伴雪糕 $68又是特式菜，苹果挞有别一般的外貌，是一块薄脆饼形状，吃下去较硬，不甜。 Cucumber Pineapple 由于暂未有酒类，餐厅有隐藏menu的Mocktails！这杯好清新，配肉食一流。总括而言，气氛很不错，菜式都充满创意！
环境
餐厅以黑色作主调，员工也是全黑装束，设有户外座位。
餐牌
连cocktail 的名字都充满艺术气息！
自家制焗蟹肉饼 $108
自家制焗蟹肉饼
$108
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自家制焗蟹肉饼
$108
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蟹饼是常见的菜式没错，但这里的蟹饼伴红菜头汁，酸酸甜甜十分惹味，配上融融口感的蟹肉，前菜必吃！
野菌脆千层面 $158
野菌脆千层面
$158
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这个又是fusion 菜，千层面不是平常吃的那一种面饼，而是用春卷皮炸成，配上一层野菌一层鲜茄粒，吃下去脆脆的春卷饼，配creamy的野菌加酸酸的蕃茄粒，层次很丰富。
烤澳洲羊西冷 $158
烤澳洲羊西冷
$158
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预设五成熟，这个必吃！这款羊无腥味，吃下肉汁流出，肉质有弹性但不韧，伴菜有印度茄子蓉，我不是太爱吃茄子，但印度茄子味道不太浓，很容易入口，配羊西冷很搭。
自家制苹果挞伴雪糕 $68
又是特式菜，苹果挞有别一般的外貌，是一块薄脆饼形状，吃下去较硬，不甜。
Cucumber Pineapple
Cucumber pineapple
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由于暂未有酒类，餐厅有隐藏menu的Mocktails！这杯好清新，配肉食一流。
总括而言，气氛很不错，菜式都充满创意！
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