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2019-10-18
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之前在旧公司工作时已帮衬过食午餐。佢地D set lunch 价钱都几亲民，而食物质素都唔差。今晚约左阿女一于重临旧地去吃晚餐。日本海萄萄蕃茄沙律一串串晶莹通透的海萄萄感觉如在海边品尝紧美食。冰冻的蕃茄和沙律菜混入微酸的醋汁分外醒胃。𩽾如康鱼肝外表像鹅肝，质感都有些似但食落唔觉腥。青鲷，平静，金目鲷寿司(赤醋饭)三种寿司取材特别和新鲜，是我不常吃到的；最特别是配赤醋饭，虽是传统但颇为特别。秋刀鱼刺身买相很靓和肉色富有光泽，很有质感。粒贝一片片的粒贝份量很多，爽口鲜甜；食时感觉有些海水味道。辣味哙煮和牛腩和牛腩肉味浓都，与萝卜一齐焖好淋好入味。炸牛舌唐扬牛舌以薄薄炸酱来炸，香口松化；牛舌很淋一啲都唔骚。盐烧三文鱼腩鱼腩烧得很香，令油脂带出；再放些淮盐零舍惹味。华味鸟鸡心串和鸡肝串师傅控制火力得宜所以食落唔韧；用来送酒一流。
日本海萄萄蕃茄沙律
一串串晶莹通透的海萄萄感觉如在海边品尝紧美食。冰冻的蕃茄和沙律菜混入微酸的醋汁分外醒胃。
𩽾如康鱼肝
外表像鹅肝，质感都有些似但食落唔觉腥。
青鲷，平静，金目鲷寿司(赤醋饭)
三种寿司取材特别和新鲜，是我不常吃到的；最特别是配赤醋饭，虽是传统但颇为特别。
秋刀鱼刺身
买相很靓和肉色富有光泽，很有质感。
粒贝
一片片的粒贝份量很多，爽口鲜甜；食时感觉有些海水味道。
辣味哙煮和牛腩
和牛腩肉味浓都，与萝卜一齐焖好淋好入味。
炸牛舌唐扬
牛舌以薄薄炸酱来炸，香口松化；牛舌很淋一啲都唔骚。
盐烧三文鱼腩
鱼腩烧得很香，令油脂带出；再放些淮盐零舍惹味。
华味鸟鸡心串和鸡肝串
师傅控制火力得宜所以食落唔韧；用来送酒一流。
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