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2019-04-28
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间中会由中环行到西营盘旧公司，旧人旧事眨眼间已成过去，重游旧地一番新景象。西营盘沿皇后大道西一路向西，望到La Paloma露台 入到餐厅环境开扬，店内装饰摆设富有色彩，环境宽敞有露天雅座，感觉十分 RelaxWagyu Beef & Foitte Gras Air Baguette 待应上碟会即场火炙和牛，和牛香气即时散发。和牛同鹅肝酱入口油脂丰腴，配上空气感十足Air Baguette，口感非常有层次
“Bravas” Crispy Confit Potatoes, Spicy Paprika Sauce金黄微脆薯粒配上红椒粉酱，入口十分Creamy 香口
Garlic and Chilli Prawns已去壳大虾，十分鲜甜弹牙！带蒜香，鲜甜弹与蒜香令人停唔到口！旁边有蒜味香法包
1/2 Wagyu Short Rib和肉肋骨上枱前已经去骨切件，非常方便。肉质软属，用刀轻轻一切已经切开。入口肉味香浓，带有和牛油脂香，香而不漏，加上用酱汁非常惹味！旁边有配菜甜蕃薯条、西班牙小辣椒
Squid Ink Paella海鲜饭上有海虾、大蚬、青口，海鲜鲜甜！特别大蚬有海水味道，更令人印
间中会由中环行到西营盘旧公司，旧人旧事
眨眼间已成过去，重游旧地一番新景象。西营盘沿皇后大道西一路向西，望到La Paloma露台
入到餐厅环境开扬，店内装饰摆设富有色彩，环境宽敞有露天雅座，感觉十分 Relax
Wagyu Beef & Foitte Gras Air Baguette
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Wagyu Beef & Foitte Gras Air Baguette
待应上碟会即场火炙和牛，和牛香气即时散发。和牛同鹅肝酱入口油脂丰腴，配上空气感十足Air Baguette，口感非常有层次
“Bravas” crispy confit potatoes, spicy paprika sauce
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金黄微脆薯粒配上红椒粉酱，入口十分Creamy 香口
Garlic and Chilli Prawns
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已去壳大虾，十分鲜甜弹牙！带蒜香，鲜甜弹与蒜香令人停唔到口！旁边有蒜味香法包
Wagyu Short Rib
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和肉肋骨上枱前已经去骨切件，非常方便。肉质软属，用刀轻轻一切已经切开。入口肉味香浓，带有和牛油脂香，香而不漏，加上用酱汁非常惹味！
旁边有配菜甜蕃薯条、西班牙小辣椒
Squid Ink Paella
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Squid Ink Paella
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海鲜饭上有海虾、大蚬、青口，海鲜鲜甜！特别大蚬有海水味道，更令人印象深刻。加上西班牙饭有墨汁香，烟韧饭粒加墨鱼粒同新鲜海鲜，口感丰富，非常鲜味
Churros with chocolate
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Churros with Chocolate
外层酥脆Churros上布满肉桂同砂糖，再沾旁边朱古力酱同雪糕，Vanilla Ice-cream 有一点点Vanilla seed特别香滑，食完常令人有满足感觉
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