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2024-04-26
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来自釜山既人气韩式烤肉유명진의 육미정담 肉味情谈登陆AIRSIDE!同朋友初访呢一间过江龙,座位阔落舒服,仲有超强抽风系统,唔怕食到成身烟味🙆🏻♀️值得一赞既系店员服务好周到,代烧时非常用心,每一块都好好味🥰🔸韩式前菜店员会先上一系列前菜及酱汁,除咗传统泡菜同腌萝卜仲有幼滑南瓜蓉,款式够哂多!店员会同时预备炉边既芝士粟米同泡菜鸡蛋,食完唔够仲可以添加😍🔸一级五花肉梅花肉拼盘由两款一级猪肉组成既拼盘,份量多到吓一跳!五花肉油花同瘦肉平衡刚刚好,入口油香四溢;梅花肉比五花肉油份较少但肉味浓郁,更加突显猪肉本身高质素。烧好之后可以沾上附送的芥末沟大酱,轻微辣劲令猪肉味道更丰富!🔸壶渍大牛肋骨超级长既牛肋骨,要企起身先拉得直!牛肉腌得非常入味,店员烧既时候会细心剪成一块块烧,受热均匀令口感软嫩,牛肉香同酱油味道均衡,大推🏅🔸辣炒年糕炒年糕里面加有鱼饼,等紧烧肉时正好可以一尝韩式经典风味🔸烤香蕉配朱古力肉桂粉,焦糖布甸香甜烤香蕉配朱古力酱同肉桂粉随喜好添加,仲有幼滑焦糖布甸,可以一解腻感!
🔸韩式前菜
店员会先上一系列前菜及酱汁,除咗传统泡菜同腌萝卜仲有幼滑南瓜蓉,款式够哂多!店员会同时预备炉边既芝士粟米同泡菜鸡蛋,食完唔够仲可以添加😍
🔸一级五花肉梅花肉拼盘
由两款一级猪肉组成既拼盘,份量多到吓一跳!五花肉油花同瘦肉平衡刚刚好,入口油香四溢;梅花肉比五花肉油份较少但肉味浓郁,更加突显猪肉本身高质素。烧好之后可以沾上附送的芥末沟大酱,轻微辣劲令猪肉味道更丰富!
🔸壶渍大牛肋骨
超级长既牛肋骨,要企起身先拉得直!牛肉腌得非常入味,店员烧既时候会细心剪成一块块烧,受热均匀令口感软嫩,牛肉香同酱油味道均衡,大推🏅
🔸辣炒年糕
炒年糕里面加有鱼饼,等紧烧肉时正好可以一尝韩式经典风味
🔸烤香蕉配朱古力肉桂粉,焦糖布甸
香甜烤香蕉配朱古力酱同肉桂粉随喜好添加,仲有幼滑焦糖布甸,可以一解腻感!
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