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2021-05-02
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突然想食印尼菜，想起铜锣湾就有一间叫KAMPOENG，位于糖街圆形天桥下面一个商场的地库，好易揾。餐厅有个二人晚市套餐非常抵食，包括两碗冬阴功汤，杂锦拼盘，巴东牛肉虾，酱炒通菜，仲有印尼炒饭，饮品及甜品都只系$168简直系超值。但我哋两个都属于大食型，所以再加多半只烧鸡。冬阴功汤根本就唔可以话系印尼食品，但系都做得唔差，酸味特别出，蕃茄味都浓，饮得开胃。杂锦拼盘主要都是炸物，包括春卷，炸蚝，鱼饼各有两件。都是新鲜炸起。点些泰式甜酸酱特别好食。巴东牛肉做得很出色，虽然颜色没有以前食的那么深，但都煮得好入味。辣度刚好。而口感像在食牛面肉，因为里面有一些接近溶的啫喱状物体，其他部份很难做到这个效果，以套餐来说份量都可以接受。虾酱炒通菜做得特别好，碟底没有多余的水份，而通菜又炒得淋身，吸尽虾酱的汁，送饭一流。而另外加的半只烧鸡，辣度就出乎想像，在没有心理准备下，食得满头大汗，但就辣得过瘾，越食越想食。印尼炒饭跟食开的版本有些不同，颜色偏淡，里面放了鸡肉，跟一般港式炒饭接近，但都炒得干身，味道不错。甜品有椰汁糕，每人两件，烟烟韧韧，甜度刚好。最后仲加埋两杯冻柠茶。都只不过系$350，真系非常抵食
餐厅有个二人晚市套餐非常抵食，包括两碗冬阴功汤，杂锦拼盘，巴东牛肉虾，酱炒通菜，仲有印尼炒饭，饮品及甜品都只系$168简直系超值。但我哋两个都属于大食型，所以再加多半只烧鸡。
冬阴功汤根本就唔可以话系印尼食品，但系都做得唔差，酸味特别出，蕃茄味都浓，饮得开胃。
杂锦拼盘主要都是炸物，包括春卷，炸蚝，鱼饼各有两件。都是新鲜炸起。点些泰式甜酸酱特别好食。
巴东牛肉做得很出色，虽然颜色没有以前食的那么深，但都煮得好入味。辣度刚好。而口感像在食牛面肉，因为里面有一些接近溶的啫喱状物体，其他部份很难做到这个效果，以套餐来说份量都可以接受。
虾酱炒通菜做得特别好，碟底没有多余的水份，而通菜又炒得淋身，吸尽虾酱的汁，送饭一流。
而另外加的半只烧鸡，辣度就出乎想像，在没有心理准备下，食得满头大汗，但就辣得过瘾，越食越想食。
印尼炒饭跟食开的版本有些不同，颜色偏淡，里面放了鸡肉，跟一般港式炒饭接近，但都炒得干身，味道不错。
甜品有椰汁糕，每人两件，烟烟韧韧，甜度刚好。最后仲加埋两杯冻柠茶。都只不过系$350，真系非常抵食👍
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