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正潮楼系铜锣湾开左分店心血来潮想食潮州菜 就去左食喇平日夜晚都好FULL 餐厅装潢古色古香 座位宽敞空间感大设有包厢房 大班人黎聚餐都可以有国家级大厨坐镇 各式传统手工潮州菜仲有鲍参翅肚各式名贵食材 物有所值我地简单叫左几样食 质素好唔错呀💥煎韮菜粿1碟4件既韭菜粿 粿皮烟韧香脆 满满既韭菜馅配埋个辣酱 开胃既小食💥汕头煎蚝烙蚝饼劲足料 好多蚝 大大件炸得酥脆 唔会好多炸粉D蚝鲜嫩多汁 好好食💥沙茶牛肉炒粿条沙茶酱浓郁微甜带辣牛肉炒得有镬气 唔会好老捞埋粿条一齐炒 好弹牙惹味 💥猪油炒蕃薯苗用猪油炒番薯苗 劲香劲浓味菜苗鲜嫩 份量又多💥福果甜芋泥浓香芋头味 芋泥蓉绵滑福果口感烟韧 甜而不腻💥甜椰汁雪耳岩岩入冬又干燥暖笠笠又甜润 好滋润
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正潮楼系铜锣湾开左分店
心血来潮想食潮州菜 就去左食喇
平日夜晚都好FULL
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餐厅装潢古色古香 座位宽敞空间感大
设有包厢房 大班人黎聚餐都可以
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有国家级大厨坐镇 各式传统手工潮州菜
仲有鲍参翅肚各式名贵食材 物有所值
我地简单叫左几样食 质素好唔错呀

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💥煎韮菜粿
1碟4件既韭菜粿
粿皮烟韧香脆 满满既韭菜馅
配埋个辣酱 开胃既小食

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💥汕头煎蚝烙
蚝饼劲足料 好多蚝 大大件
炸得酥脆 唔会好多炸粉
D蚝鲜嫩多汁 好好食

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💥沙茶牛肉炒粿条
沙茶酱浓郁微甜带辣
牛肉炒得有镬气 唔会好老
捞埋粿条一齐炒 好弹牙惹味

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💥猪油炒蕃薯苗
用猪油炒番薯苗 劲香劲浓味
菜苗鲜嫩 份量又多

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💥福果甜芋泥
浓香芋头味 芋泥蓉绵滑
福果口感烟韧 甜而不腻
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💥甜椰汁雪耳
岩岩入冬又干燥
暖笠笠又甜润 好滋润


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食