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2024-11-02
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一句话太长不看版，小蛋糕好吃，咖啡可以，Brunch没必要。·Coffeeology刚开业时来过一次，那会儿品类没有太大新意，如今是找对了赛道，靠着糕糕出圈了。店面也换到了更大更显眼的街角处，人气真的高，周一中午都差点没位置。·【Shrimp & Avocado Panini】【Truffle & Bacon Egg Benedict】调味还行，用料也还算实在，两款都用的热压恰巴塔面包，帕尼尼的青酱和班尼迪克蛋的黑松露酱都不吝啬地抹了好多，但就是造型略丑，看到隔壁桌的意面觉得更香。·【SOE Americano】常规的nutty blend我感觉没什么意思，试了一下本月限定soe，风味挺expressive，但厌氧的痕迹太重了，喝起来觉得不那么自然。朋友的flat white压纹拉花还蛮好看。·【Hojicha Cheesecake】冲着抹茶去的但当天没出，不过焙茶也很优秀。浓郁的茶味和芝士味在这块重芝士里打通了结界，口感冰冰凉凉、绵密细腻，浓稠的质地在舌尖上慢慢融化，每一口都好欲。·到底是耐甜能力不高，两人分享一块足矣，放一阵后会有点化，这么好吃的糕不秒光真是可惜了。·喜欢大落地窗的
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Coffeeology刚开业时来过一次，那会儿品类没有太大新意，如今是找对了赛道，靠着糕糕出圈了。店面也换到了更大更显眼的街角处，人气真的高，周一中午都差点没位置。
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【Shrimp & Avocado Panini】
【Truffle & Bacon Egg Benedict】
调味还行，用料也还算实在，两款都用的热压恰巴塔面包，帕尼尼的青酱和班尼迪克蛋的黑松露酱都不吝啬地抹了好多，但就是造型略丑，看到隔壁桌的意面觉得更香。
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【SOE Americano】
常规的nutty blend我感觉没什么意思，试了一下本月限定soe，风味挺expressive，但厌氧的痕迹太重了，喝起来觉得不那么自然。朋友的flat white压纹拉花还蛮好看。
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【Hojicha Cheesecake】
冲着抹茶去的但当天没出，不过焙茶也很优秀。浓郁的茶味和芝士味在这块重芝士里打通了结界，口感冰冰凉凉、绵密细腻，浓稠的质地在舌尖上慢慢融化，每一口都好欲。
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到底是耐甜能力不高，两人分享一块足矣，放一阵后会有点化，这么好吃的糕不秒光真是可惜了。
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喜欢大落地窗的设置，给工业风的店面补足了光线，环境是适合办公的，但有用餐时间限制，介于地段太好，整体性价比还过得去。
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