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2024-03-20
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罕有于晚间出没的日行吃货惊现铜锣湾居酒屋 ̖́-与朝早复古流行风比起入夜弥漫悠逸舒闲的氛围由餐单设计到音乐选曲都散发白马村的独有魅力芥末八爪鱼辛呛攻鼻之余开胃醒神有助激发食欲炙烤过的北海道帆立贝和三文鱼都稍欠油脂郁香唐扬豆腐金黄内滑搭配满满萝卜蓉以降低肥腻感酥脆多汁的炸鸡逸品均匀沾上甜酸辣酱相当惹味溏心蛋豚肉烹调时间拿捏到位但食起来有点狼狈鸡腿串口感鲜嫩可惜紫苏部分挺突出不太能接受骤眼看似带著蟹柳棒背影的明太子山药非常甘爽走惯稳阵路线的金菇肥牛质地干柴表现略为逊色太卷拼盘的寿喜烧牛肉并没有特别出众尚可接受海量牛油果加乘后的忌廉芝士跟米饭意外地轻盈鳗鱼炒饭过于湿润和软糯更期望粒粒分明的效果奶布甸的乌龙味淡薄却是尝茶入门者友善的甜点和柄系列是老板在日本文化熏陶之下的得意の作细节别有心思外还体贴地为选困症患者提供骰子巧用透明叶脉及灯笼果点缀的枫浓度低较易入口成熟和少女心并存的梅却是当中相对强烈的款式套餐份量真的超多肚肚转头就响警号꜀( ꜆-ࡇ-)꜆ ᐝ感觉到后期钮扣都只剩用意志力把裤头勉强抓住其实整体算很不错小菜也好下酒是周末放纵推介
与朝早复古流行风比起入夜弥漫悠逸舒闲的氛围
由餐单设计到音乐选曲都散发白马村的独有魅力
芥末八爪鱼辛呛攻鼻之余开胃醒神有助激发食欲
炙烤过的北海道帆立贝和三文鱼都稍欠油脂郁香
唐扬豆腐金黄内滑搭配满满萝卜蓉以降低肥腻感
酥脆多汁的炸鸡逸品均匀沾上甜酸辣酱相当惹味
溏心蛋豚肉烹调时间拿捏到位但食起来有点狼狈
鸡腿串口感鲜嫩可惜紫苏部分挺突出不太能接受
骤眼看似带著蟹柳棒背影的明太子山药非常甘爽
走惯稳阵路线的金菇肥牛质地干柴表现略为逊色
太卷拼盘的寿喜烧牛肉并没有特别出众尚可接受
海量牛油果加乘后的忌廉芝士跟米饭意外地轻盈
鳗鱼炒饭过于湿润和软糯更期望粒粒分明的效果
奶布甸的乌龙味淡薄却是尝茶入门者友善的甜点
和柄系列是老板在日本文化熏陶之下的得意の作
细节别有心思外还体贴地为选困症患者提供骰子
巧用透明叶脉及灯笼果点缀的枫浓度低较易入口
成熟和少女心并存的梅却是当中相对强烈的款式
套餐份量真的超多肚肚转头就响警号꜀( ꜆-ࡇ-)꜆ ᐝ
感觉到后期钮扣都只剩用意志力把裤头勉强抓住
其实整体算很不错小菜也好下酒是周末放纵推介
Wasabi Octopus 芥末八爪鱼
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Torched Hokkaido Scallop 炙烧北海道帆立贝
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Torched Salmon 炙烧三文鱼
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Agedashi Tofu 唐扬炸豆腐
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Sweet & Spicy Chicken 甜甜辣辣炸鸡
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Skewers 串烧
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Maki Rolls 太卷
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Unagi Fried Rice 鳗鱼炒饭
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Oolong Milk Pudding 乌龙茶牛奶布甸
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Smoky Ume 梅
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Maple Hunter 枫
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