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2023-10-29
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Sick burger系一间即叫即制嘅手工汉堡店🍔🍔，佢地舖头本身开喺马鞍山，最近就喺铜锣湾希云街开咗第二间分店🏡。Sick Burger嘅汉堡🍔🍔虽然款色唔多，不过每一款都充满特色而且食材配搭得好好。佢地亦有定期推出唔少嘅期间限定（今期系沙爹牛肉芫荽滑蛋汉堡🌿🌿），不过由于我地都唔食芫荽，所以就无叫到啦😩😩。餐厅所有嘅汉堡同小食坚持即叫即做，话虽如此，我地𠮶日繁忙时间等咗大概10分钟就有得食，上菜速度而即叫即做嚟讲算快，值得一赞👍🏻👍🏻。🥕鸡肉汉堡 ($68) +滑蛋（$10）：8.5/10鸡肉汉堡好有惊喜🙈🙈，呢个鸡肉汉堡嘅特别之处在于佢加咗凉拌椰菜丝、紫苏叶同埋柠檬皮去中和炸鸡嘅油腻感，令到食落去个感觉好清新👅👅，而爆香咗嘅红葱头同埋炸鸡表面嘅辣粉亦都令到个burger好惹味😋😋。炸鸡方面非常之大块，外皮炸得好酥脆，内里都好juicy🤤🤤，加埋滑蛋之后成个burger嘅口感都好丰富。🥕撚手牛肉汉堡 ($88) + 双层牛肉 ($28) : 8.5/10 撚手牛肉汉堡系Sick burger嘅招牌菜💯💯💯。汉堡所有嘅食材都系即叫即煎，食落去温度啱啱好而且唔会变淋。块汉堡🥩🥩好厚而且
Sick Burger嘅汉堡🍔🍔虽然款色唔多，不过每一款都充满特色而且食材配搭得好好。佢地亦有定期推出唔少嘅期间限定（今期系沙爹牛肉芫荽滑蛋汉堡🌿🌿），不过由于我地都唔食芫荽，所以就无叫到啦😩😩。餐厅所有嘅汉堡同小食坚持即叫即做，话虽如此，我地𠮶日繁忙时间等咗大概10分钟就有得食，上菜速度而即叫即做嚟讲算快，值得一赞👍🏻👍🏻。
🥕鸡肉汉堡 ($68) +滑蛋（$10）：8.5/10
鸡肉汉堡好有惊喜🙈🙈，呢个鸡肉汉堡嘅特别之处在于佢加咗凉拌椰菜丝、紫苏叶同埋柠檬皮去中和炸鸡嘅油腻感，令到食落去个感觉好清新👅👅，而爆香咗嘅红葱头同埋炸鸡表面嘅辣粉亦都令到个burger好惹味😋😋。炸鸡方面非常之大块，外皮炸得好酥脆，内里都好juicy🤤🤤，加埋滑蛋之后成个burger嘅口感都好丰富。
鸡肉汉堡
$68
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🥕撚手牛肉汉堡 ($88) + 双层牛肉 ($28) : 8.5/10
撚手牛肉汉堡系Sick burger嘅招牌菜💯💯💯。汉堡所有嘅食材都系即叫即煎，食落去温度啱啱好而且唔会变淋。块汉堡🥩🥩好厚而且好juicy，肉味重得嚟够香，食落好有嚼劲，连埋爆浆㶶边嘅太阳蛋🍳同埋烟肉🥓一齐食，口感层次好丰富🙈🙈。
撚手牛肉汉堡
$88
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🥕Comboset 洋葱圈（+$34）：8/10
洋葱圈炸得几脆，咬落去会有「咔嚓」一声，𠮶厚度都啱啱好，洋葱🧅调味都几配，有少少黑椒味。值得留意佢地嘅炸粉加咗黑芝麻，令到洋葱圈嘅香味同口感都提升咗唔少👍🏻👍🏻。
洋葱圈
$34
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🥕香芋维他奶昔 (+$48) : 7.5/10
奶昔🥤🥤饮落去好棉滑，味道偏甜，几香芋头味，仲有淡淡嘅维他奶香味。奶昔由于捞咗啲半融嘅棉花粒，口感非常之特别🤤🤤。脆脆哋嘅焦糖同埋烟靭嘅芋圆亦都令到成杯奶昔嘅层次更加丰富🥳🥳🥳。
香芋维他奶昔
$48
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冷泡茶
$3
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🍗食物：8/10
🍽️环境：8/10
👨🏻🍳服务：8/10
❓值得推荐：餐厅开业一段时间都仍然咁多人排，证明佢地真系好有人气👍🏻👍🏻，即叫即整嘅burger确实系好吸引🤩，不过令到我地更加欣赏嘅系呢间餐厅喺食材嘅配搭上花咗唔少心思，令到每款burger食落都好有惊喜，我地就私心大家推荐试下佢地嘅炸鸡汉堡+滑蛋🤤🤤。
炸薯条
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