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2024-07-14
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妈妈系潮州人，佢生日屋企人揾左间系铜锣湾既传统潮州菜酒家同佢庆生。餐厅装潢富中国色彩，好多大圆枱，非常适合一家大细黎聚餐。先黎潮州茶和两款前菜汕头煎蚝烙 $128 蚝饼煎到金黄色，唔会有太多脆酱，感觉不会太油腻及热气，蚝仔嘅份量又多又新鲜，配上鱼露更好味！虾枣拼蟹枣 $188 两款都无啖啖肉，肉质十分弹牙，虾肉和蟹肉非常新鲜。食到虾和蟹的鲜味，再配上桔油，酸酸甜甜非常开胃！脆皮九肚鱼 $198炸浆做得好薄好脆，九肚鱼非常嫩滑，外脆内嫩口感非常好，好惹味。清心丸绿豆爽 $48甜品一定唔少得！清心丸Q弹、滑韧，配上绿豆爽，口感丰富，非常好吃，是潮州人至爱的糖水之一！
餐厅装潢富中国色彩，好多大圆枱，非常适合一家大细黎聚餐。
先黎潮州茶和两款前菜
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汕头煎蚝烙 $128
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蚝饼煎到金黄色，唔会有太多脆酱，感觉不会太油腻及热气，蚝仔嘅份量又多又新鲜，配上鱼露更好味！
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虾枣拼蟹枣 $188
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两款都无啖啖肉，肉质十分弹牙，虾肉和蟹肉非常新鲜。食到虾和蟹的鲜味，再配上桔油，酸酸甜甜非常开胃！
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脆皮九肚鱼 $198
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炸浆做得好薄好脆，九肚鱼非常嫩滑，外脆内嫩口感非常好，好惹味。
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清心丸绿豆爽 $48
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甜品一定唔少得！清心丸Q弹、滑韧，配上绿豆爽，口感丰富，非常好吃，是潮州人至爱的糖水之一！
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