文記車仔麵 (福榮街)

营业中

休息中

周末到深水埗买东西顺便找吃的。不少朋友都说文记很有名, 就决定试试。来到时已是下午差不多3点, 但仍有人龙等候, 差不多等了半小时方有座位。文记有10大必食推介, 今天选了其中2款 - 猪大肠及韮菜饺, 另选了我最爱的陈皮鱼蛋, 配粗面, 腩汁少辣汁。猪大肠够入味有咬口又不会过韧, 没有臭味, 油香丰富。自家制韮菜饺大大只又饱满, 调味不错。陈皮鱼蛋烟韧弹牙, 有咖哩香。整体不错, 下次试试其他必食推介。