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2024-12-23
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侄仔是名火车控，知道屯门Hotel Cozi 有火车主题的布置活动，特意订枱为他庆生。有玩有食，小朋友开心，大人也吃得安心。鹅肝花胶臻选自助晚餐 😍😍先来沙律🥗醒一醒胃 😃😃，有现成的木瓜沙律、薯仔沙，也有大量沙律菜及不同酱汁，可供自由配搭。放点 cold cut ham 到沙律内，也挺不错的。还有冻虾、青口，加入沙律内，即成自制大虾沙律 😂😂😂热盘以姜葱炒蟹钳最为吸睛，随即取了一件，回去慢慢享用。其次要算是鸭掌时蔬，菜心、西兰花软腍无渣有味，好食！是日主角香煎鹅肝，即煎即食，外脆内软，味道浓郁，加了陈醋吊味解腻，好食！蒜蓉烧生蚝，烧熟的生蚝细细只，蚝味鲜浓，加上惹味的蒜蓉，好食！精选的热盆菜式，有鱼、有鸡、有蟹、有鹅肝，有蔬菜，大满足！自助餐的重点之一，甜品🍮！😂😂😂，有多款不同的小蛋糕，自己由选配。最吸引的是后排蓝莓芝士蛋糕，急不及待的取了一件 😌自选的甜品拼盘，每样一点点，已经一大碟 😂😂！有最爱的雪糕、水果、窝夫及小蛋糕 😋😋
鹅肝花胶臻选自助晚餐 😍😍
先来沙律🥗醒一醒胃 😃😃，有现成的木瓜沙律、薯仔沙，也有大量沙律菜及不同酱汁，可供自由配搭。
放点 cold cut ham 到沙律内，也挺不错的。
还有冻虾、青口，加入沙律内，即成自制大虾沙律 😂😂😂
热盘以姜葱炒蟹钳最为吸睛，随即取了一件，回去慢慢享用。
其次要算是鸭掌时蔬，菜心、西兰花软腍无渣有味，好食！
是日主角香煎鹅肝，即煎即食，外脆内软，味道浓郁，加了陈醋吊味解腻，好食！
蒜蓉烧生蚝，烧熟的生蚝细细只，蚝味鲜浓，加上惹味的蒜蓉，好食！
精选的热盆菜式，有鱼、有鸡、有蟹、有鹅肝，有蔬菜，大满足！
自助餐的重点之一，甜品🍮！😂😂😂，有多款不同的小蛋糕，自己由选配。最吸引的是后排蓝莓芝士蛋糕，急不及待的取了一件 😌
自选的甜品拼盘，每样一点点，已经一大碟 😂😂！有最爱的雪糕、水果、窝夫及小蛋糕 😋😋
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