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餐厅: 八一漁八
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八一漁八
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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上星期终于嚟咗饮茶,呢度主打靓海景同精致点心,成件事好有气派,每款食物卖相都好靓又有特色。✨塘泮高汤金鱼饺 卖相好精致,金鱼饺造型栩栩如生一咬落去系爽口弹牙嘅虾肉!好满足!✨椰皇花胶灌汤饺原个椰皇上枱,汤底好鲜甜,灌汤饺馅料有猪肉同埋木耳,花胶都大大件,好足料又够晒矜贵。✨烟熏鸭胸咸水角 雪梨嘅造型好可爱,甜甜地嘅外层配搭咸香嘅鸭胸,口感层次丰富😋✨红菜头菌皇饺烟靭嘅红菜头汁水晶皮包住各种唔同类型嘅菇菌类,好爽口多汁!✨雪山焗叉烧包面包好松软仲有脆脆哋嘅雪山皮,入面嘅叉烧馅香浓又多汁,重点系唔觉有肥猪肉😋好味到我忍唔住食咗两个🤫✨红袍荔枝脆卜卜嘅外层包住香甜嘅奶黄馅,绝对系小朋友们最爱😻✨肉松沙律百花酿油条卖相好仙气😍脆卜卜嘅油条包住劲弹牙嘅墨鱼滑,肉松沙律酱仲有啲香口嘅白芝麻,成件事真系好夹🫶🏼✨酥炸花蚬鸳鸯脆皮河粉呢个做法真系好特别,最顶一层系脆卜卜嘅炸河粉,配上Creamy嘅蚬汤河粉,口感层次好丰富,重点啲蚬只只都好鲜甜呀!✨苹果拿破仑✨脆脆焦糖芝士蛋糕估唔到唔单止中菜出色,连西式嘅甜品都好有水准同精致度满分💯啱晒啲庆祝生日想食中菜,但系又想有甜品打卡嘅朋友!
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上星期终于嚟咗饮茶,呢度主打靓海景同精致点心,成件事好有气派,每款食物卖相都好靓又有特色。
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✨塘泮高汤金鱼饺
卖相好精致,金鱼饺造型栩栩如生一咬落去系爽口弹牙嘅虾肉!好满足!
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✨椰皇花胶灌汤饺
原个椰皇上枱,汤底好鲜甜,灌汤饺馅料有猪肉同埋木耳,花胶都大大件,好足料又够晒矜贵。
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✨烟熏鸭胸咸水角
雪梨嘅造型好可爱,甜甜地嘅外层配搭咸香嘅鸭胸,口感层次丰富😋
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✨红菜头菌皇饺
烟靭嘅红菜头汁水晶皮包住各种唔同类型嘅菇菌类,好爽口多汁!

✨雪山焗叉烧包
面包好松软仲有脆脆哋嘅雪山皮,入面嘅叉烧馅香浓又多汁,重点系唔觉有肥猪肉😋好味到我忍唔住食咗两个🤫

✨红袍荔枝
脆卜卜嘅外层包住香甜嘅奶黄馅,绝对系小朋友们最爱😻
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✨肉松沙律百花酿油条
卖相好仙气😍脆卜卜嘅油条包住劲弹牙嘅墨鱼滑,肉松沙律酱仲有啲香口嘅白芝麻,成件事真系好夹🫶🏼
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✨酥炸花蚬鸳鸯脆皮河粉
呢个做法真系好特别,最顶一层系脆卜卜嘅炸河粉,配上Creamy嘅蚬汤河粉,口感层次好丰富,重点啲蚬只只都好鲜甜呀!
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✨苹果拿破仑
✨脆脆焦糖芝士蛋糕
估唔到唔单止中菜出色,连西式嘅甜品都好有水准同精致度满分💯啱晒啲庆祝生日想食中菜,但系又想有甜品打卡嘅朋友!
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用餐途径
堂食