銀座炎蔵燒肉

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在荔枝角D2 Place的隐秘角落，「银座炎藏烧肉」以其东京银座的血统，带来了一场和牛的盛宴。店内炉火烈烈，仿佛能听见肉汁在高温下锁住的滋滋声，每一块和牛都是对味觉的极致诱惑。从和牛世身到上等肋肉，每一片肉质都如同艺术品般细腻，油脂与肉的比例恰到好处，入口即化，让人沉醉于那浓郁的肉香与多汁的口感之中。在这里，不仅是品尝美食，更是一场对日本和牛文化的深刻体验。精选自日本顶级和牛的上等肋肉，纹理细腻，脂肪分布均匀，宛如大理石般美丽。轻轻煎烤至表面微焦，内部依然保持柔嫩多汁。每一口都能感受到肉质的鲜美与油脂的香浓，仿佛在舌尖上演了一场奢华的味觉盛宴。和牛世身，取自牛的腰部最嫩部位，肉质极为细嫩，几乎不含筋膜。经过低温慢煮，再用高温快速封煎，锁住肉汁的同时，表面形成一层诱人的焦香。搭配特制的酱汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。和牛芯芯，取自牛的脊髓部分，肉质极为细腻，脂肪含量适中，入口即化。这道菜通常采用低温慢煮的方式，使肉质更加柔嫩，再用高温快速煎烤，形成完美的外焦里嫩。每一口都能感受到肉质的鲜美与油脂的香浓，仿佛在舌尖上跳动著一首优雅的乐章。和牛友三角，取自牛的肩胛部位，肉质紧实而富有弹性，