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2021-11-15
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窝夫与虾子饼有一段时间没有吃过串烧了，星期日在旺角逛街后去深宵食堂开餐。餐厅布置很有心思，窝夫特别喜欢墙上的宫崎骏动画海报。除了落单纸上的烧物、炸物和一品料理等，还要留意黑板上的「深宵限定」。打头阵是厚烧牛舌($38)，一串有三块，爽口弹牙。盐烧鸡软骨($28)的咸度刚刚好，不会烧得太干。甲罗烧($78)上铺了大量蟹籽，口感卜卜脆，蟹膏鲜甜，拌匀后涂多士来吃，十分滋味。川烧茄子($68)很大条，加了大量蒜蓉和辣粉，非常惹味。香蒜焗蚝($52)同样加了大量蒜蓉，香气扑鼻，焗蚝热辣辣的，要小心烫嘴。汁烧鸡髀菇($28)切得厚厚的，爽脆多汁。芝士蟹肉玉子烧($78)份量足，渗出淡淡蟹肉的鲜味。冰烧菠萝($38)的卖相吸引，一咬下去发现原来是冰冻的。饮品方面，点了一杯巨峰提子梳打($38)，味道不错。
餐厅布置很有心思，窝夫特别喜欢墙上的宫崎骏动画海报。
除了落单纸上的烧物、炸物和一品料理等，还要留意黑板上的「深宵限定」。
厚烧牛舌
$38
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打头阵是厚烧牛舌($38)，一串有三块，爽口弹牙。
盐烧鸡软骨
$28
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盐烧鸡软骨($28)的咸度刚刚好，不会烧得太干。
甲罗烧
$78
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甲罗烧($78)上铺了大量蟹籽，口感卜卜脆，蟹膏鲜甜，拌匀后涂多士来吃，十分滋味。
川烧茄子
$68
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川烧茄子($68)很大条，加了大量蒜蓉和辣粉，非常惹味。
香蒜焗蚝
$52
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香蒜焗蚝($52)同样加了大量蒜蓉，香气扑鼻，焗蚝热辣辣的，要小心烫嘴。
汁烧鸡髀菇
$28
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汁烧鸡髀菇($28)切得厚厚的，爽脆多汁。
芝士蟹肉玉子烧
$78
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芝士蟹肉玉子烧($78)份量足，渗出淡淡蟹肉的鲜味。
冰烧菠萝
$38
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冰烧菠萝($38)的卖相吸引，一咬下去发现原来是冰冻的。
饮品方面，点了一杯巨峰提子梳打($38)，味道不错。
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