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2024-11-05
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我同老公好耐无食火锅，难得今日有机会二人撑枱脚，秋高气爽最好食自助火锅。近近地喺如心广场，出咗荃湾西铁站沿天桥行大概4分钟即到。我哋点了level 4 澳洲谷饲黑安格斯牛+SRF美国极黑牛放题+海鲜放题，任饮任食两小时，见佢咁啱做特价每位$298，一于试吓。两个人坐卡位，枱面够阔够大，唔使惊点太多冇位放😂😂。有六款汤底俾我哋拣，最后我拣咗免费升级的北海道蛤蜊鱼汤，清清地可以食到𩠌菜嘅鲜味。自助枱分热食及未熟食物区，选择多且摆放整洁，调味酱区域亦有多款酱料可供选择。我比较欣赏佢有本地水耕菜专区，支持本地农作之余，又可食到新鲜嘅蔬菜。热食区我较欣赏他的关东煮🍢，蔬菜鱼卷的味道很清新，鱼卷入口浸满了关东煮嘅汤底香味，而且软熟唔会太硬。未开始点菜之前，店员攞咗一盘海鲜及鱼生给我们先浅尝，试完之后可以再继续追加。大海虾、帆立贝、青口、虾滑、鱿鱼，花胶及挪威三文鱼刺身。我特别欣赏佢嘅花胶，大大条入口软熟且弹牙。主角澳洲糓饲安格斯牛出场，油花纹路分明，放入火锅滚大约10秒8秒即食，牛则嫩滑，入口即溶。SRF美国极黑牛, 油花较安格斯牛少，入口牛肉口感较紧致。烟肉焗蚝入面有烟肉及满满嘅芝士，蚝入口弹牙
近近地喺如心广场，出咗荃湾西铁站沿天桥行大概4分钟即到。我哋点了level 4 澳洲谷饲黑安格斯牛+SRF美国极黑牛放题+海鲜放题，任饮任食两小时，见佢咁啱做特价每位$298，一于试吓。
两个人坐卡位，枱面够阔够大，唔使惊点太多冇位放😂😂。
有六款汤底俾我哋拣，最后我拣咗免费升级的北海道蛤蜊鱼汤，清清地可以食到𩠌菜嘅鲜味。
自助枱分热食及未熟食物区，选择多且摆放整洁，调味酱区域亦有多款酱料可供选择。我比较欣赏佢有本地水耕菜专区，支持本地农作之余，又可食到新鲜嘅蔬菜。
热食区我较欣赏他的关东煮🍢，蔬菜鱼卷的味道很清新，鱼卷入口浸满了关东煮嘅汤底香味，而且软熟唔会太硬。
未开始点菜之前，店员攞咗一盘海鲜及鱼生给我们先浅尝，试完之后可以再继续追加。大海虾、帆立贝、青口、虾滑、鱿鱼，花胶及挪威三文鱼刺身。我特别欣赏佢嘅花胶，大大条入口软熟且弹牙。
主角澳洲糓饲安格斯牛出场，油花纹路分明，放入火锅滚大约10秒8秒即食，牛则嫩滑，入口即溶。
SRF美国极黑牛, 油花较安格斯牛少，入口牛肉口感较紧致。
烟肉焗蚝
入面有烟肉及满满嘅芝士，蚝入口弹牙，香口之选。
吞拿鱼鱼生饭
一啖吞拿鱼一啖饭，浅尝鱼生饭之选。
大雪柜入面除咗有饮品仲有甜品，芝士蛋糕及泡芙等，仲有自制软雪糕，我拣咗低糖牛奶味，仲加咗个无花果干落雪糕度。
另外，想highlight嘅系佢哋有汤圆作为甜品火锅嘅选择，有两款味道包括花生及芝麻，粒粒独立包装。
一餐入面食到咁多唔同种类嘅食物，超级大满足。
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