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2023-08-22
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呢间餐厅之前黎过一次,觉得好好食所以今日再黎,依然无令我失望~ 首先推介既系海胆蟹味噌甲罗烧,佢一开始会俾你影相先,见到啲海胆蟹肉蟹糕已经好想食。然后侍应姐姐会喺你面前开个炉烧,不过唔只呢个,系每一样如果要烧既野佢地都会摆得好靓俾你影左相先,之后再喺你面前烧。望住啲野食慢慢变熟同埋啲香味飘出黎,呢个过程好令人愉悦~ 至于个甲罗烧真系好好食,连埋块饼一齐放入口,真系一个极大既享受!之后要推介呢个黑门令大渔鱼子酱脆脆包, 呢个真系好好味,个包劲脆,而上面既料系会多到跌出黎,而且所有野既味都好夹,如果未饱呢个系会想encore~跟住到个蜜糖芥末火灸安格斯牛肉沙律,呢个有啲惊喜系佢真系配合番水产既特色,喺呢个牛肉沙律入面仲会揾到一粒粒既飞鱼子同三文鱼片。你会食到蜜糖芥末既香同埋佢又有少少酸,好fresh好开胃。呢个黑门令龙虾汤煮海鲜都劲好味,佢个龙虾汤好正,啲海鲜一路烧既时候吸哂个汤既香味,但同时啲海鲜既鲜味又入番个汤入面互相交融,我同朋友唔止食哂啲海鲜,连个汤都饮埋。我觉得呢度每一样食物都好有heart,除左摆盘靓,所有野都好切合餐厅个主题,用料好新鲜,当然最紧要系真系好好味~
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