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2023-01-23
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餐厅使用日本生产的米,墙上写有餐厅推介的食物,刺身柜旁边放了不少日本酒瓶,一贯居酒屋的感觉。这里的食物不会有过多的调味,可以吃到自身食物的原味道。♡冲绳海萄葡沙律$68海萄葡是一种可食用的绿藻,带有海水的鲜咸味,咬下去有清脆的口感,有如鱼卵般爆破呢~配上和风汁,酸酸的很开胃。♡三文鱼刺身$55来到日本居酒屋,怎能不点刺身呢!点了一份三件的三文鱼刺身,刺身有干冰垫底,保持新鲜温度,肉质厚切,颜色纹理分明,不错啊~♡碎葱吞拿鱼腩寿司$48 🥢必点🥢新鲜肥美的吞拿鱼腩,入口即溶的感觉,配上碎葱味道更有层次啊!♡烧明太子鸡翼(2只)$58附上柠檬,可随个人口味用作调味。酿了明太子在内的鸡翼,去了骨,咬下去啖啖肉,外皮经烧过,金黄色很吸引。♡清酒煮蚬$98蚬颇大只的,而且一粒沙都没有啊!没有太多的调味,可以吃到食材的自身味道,而汤也带有清甜的蚬鲜味道,内里还有海带呢~♡茶渍饭(明太子)$78茶渍饭除了明太子外,还有梅子和三文鱼可供选择。饭上淋上热茶,浓郁茶香亦与明太子的咸香味十分相搭啊~配料有海带、紫菜和芝麻,充满日式风味呢!✔️餐厅设加一服务费
餐厅使用日本生产的米,墙上写有餐厅推介的食物,
刺身柜旁边放了不少日本酒瓶,
一贯居酒屋的感觉。
这里的食物不会有过多的调味,可以吃到自身食物的原味道。
$68
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$68
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♡冲绳海萄葡沙律$68
海萄葡是一种可食用的绿藻,带有海水的鲜咸味,
咬下去有清脆的口感,有如鱼卵般爆破呢~
配上和风汁,酸酸的很开胃。
$55
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♡三文鱼刺身$55
来到日本居酒屋,怎能不点刺身呢!
点了一份三件的三文鱼刺身,
刺身有干冰垫底,保持新鲜温度,
肉质厚切,颜色纹理分明,不错啊~
$48
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♡碎葱吞拿鱼腩寿司$48 🥢必点🥢
新鲜肥美的吞拿鱼腩,入口即溶的感觉,
配上碎葱味道更有层次啊!
$58
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♡烧明太子鸡翼(2只)$58
附上柠檬,可随个人口味用作调味。
酿了明太子在内的鸡翼,
去了骨,咬下去啖啖肉,
外皮经烧过,金黄色很吸引。
$98
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♡清酒煮蚬$98
蚬颇大只的,而且一粒沙都没有啊!
没有太多的调味,可以吃到食材的自身味道,
而汤也带有清甜的蚬鲜味道,内里还有海带呢~
$78
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♡茶渍饭(明太子)$78
茶渍饭除了明太子外,
还有梅子和三文鱼可供选择。
饭上淋上热茶,
浓郁茶香亦与明太子的咸香味十分相搭啊~
配料有海带、紫菜和芝麻,
充满日式风味呢!
✔️餐厅设加一服务费
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