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2021-04-07
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🐰趁复活节5天连假 左挑右挑之下 拣左呢间💛日本餐厅🤗 💓几钟意佢地既食物好多元化🍻，有好多唔同款既刺身仲有熟食 性价比亦几高💰虽然店舖有三层 但都好多人排队 人流不绝 好彩我地等左一阵都有位🤩—————————————————————🐟刺身池鱼王薄切刺身 $268鲜甜有水准👍🏽刺身鱼切得厚度均一 肉质清爽 味偏清淡 精粹在于配上酸甜清香柚子醋汁 大大提升口味—————————————————————🍣 寿司特上十贯目 $348坐bar 枱就可以👀睇到👨🍳寿司师傅即场握寿司饭🔪切刺身。未食都觉得鲜味十足🤤🏅帆立贝爽口有弹性 好厚肉🦐虾弹牙鲜甜，口感不俗💛最珍贵既拖罗当然放在最后 油脂最重 虽然唔系属于最肥美既大拖罗 但中拖罗亦好岩我口味😋吃得满口甘香💯遗憾既系太夜黎 海胆已经卖完 厨师问我地介唔介意转三文鱼子 我地就话无所谓 如果有海胆一定大满足😋—————————————————————熟食1️⃣辣酒煮广岛蚝🦪(六只) $88广岛蚝够大只 望落胀卜卜 无overcooked 煮得岩岩好💯啖啖肥美既肉 入口鲜甜！👏🏼👏🏼那个辣酒汤有惊喜 酒香微辣 加埋萝卜既甜味 唔觉唔觉饮左一大半 萝卜
💓几钟意佢地既食物好多元化🍻，有好多唔同款既刺身仲有熟食 性价比亦几高💰虽然店舖有三层 但都好多人排队 人流不绝 好彩我地等左一阵都有位🤩
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🐟刺身
池鱼王薄切刺身 $268
鲜甜有水准👍🏽
刺身鱼切得厚度均一 肉质清爽 味偏清淡 精粹在于配上酸甜清香柚子醋汁 大大提升口味
池鱼王薄切刺身
$268
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🍣 寿司
特上十贯目 $348
坐bar 枱就可以👀睇到👨🍳寿司师傅即场握寿司饭🔪切刺身。未食都觉得鲜味十足🤤
🏅帆立贝爽口有弹性 好厚肉
🦐虾弹牙鲜甜，口感不俗
💛最珍贵既拖罗当然放在最后 油脂最重 虽然唔系属于最肥美既大拖罗 但中拖罗亦好岩我口味😋吃得满口甘香💯
遗憾既系太夜黎 海胆已经卖完 厨师问我地介唔介意转三文鱼子 我地就话无所谓
如果有海胆一定大满足😋
特上十贯目
$348
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熟食
1️⃣辣酒煮广岛蚝🦪(六只) $88
广岛蚝够大只 望落胀卜卜 无overcooked 煮得岩岩好💯啖啖肥美既肉 入口鲜甜！👏🏼👏🏼
那个辣酒汤有惊喜 酒香微辣 加埋萝卜既甜味 唔觉唔觉饮左一大半 萝卜索哂汤既精华 好正☺️
辣酒煮广岛蚝
$88
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2️⃣🏅盐烧三文鱼腩 🐟$68
🔥烧过既三文鱼腩外皮脆卜卜 内里鱼油丰盛 鱼肉细腻 入口嫩滑。厨师起哂主要既骨，所以可以大大啖品尝😍。令人食唔停口既小食🤩。
盐烧三文鱼腩
$68
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3️⃣辣味噌煮和牛腹🐮$98
同行既👦🏻系牛精
Request 要点呢款几特别既牛腹
牛腹系带有筋，肉，油花既肉块，平时烧肉打边炉都会用佢。加上用上日本和牛，成件事高级左🤩。肉质咬落韧中带淋。
呢款汤既辣度比上面既辣酒煮更高
辣味噌煮和牛腹
$98
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⭐️大家不防留意佢地黑板上写既当天特别菜式
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好味指数👅：8/10
性价比💸：7.5/10
环境 ：7/10
回头率👀：7.5/10
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