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2023-11-28
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我同妈妈来到湾仔，上网寻找那里有闻名食辣蟹及海鲜的中菜馆，我们打算到「喜记避风塘炒辣蟹 (湾仔老店)」，风味独特，无论在食物款式、质素及环境各方面很有特色。餐厅古色古香，店内环境整齐，布置气派非凡，充满格调，座位阔落，气氛自在轻松。看了餐牌后，我们选择了海鲜套餐，大闸蟹+辣蟹 (10蟹宴)。菜式:招牌避风塘炒辣蟹卖相吸引我的视线，来到热辣辣，辣蟹外观金黄色，蟹肉鲜嫩，蟹盖好多蟹膏，多辣椒，多炸蒜，仲有秘制香辣汁，辣度惹味，味觉和口感涌现出来。招牌醉鲍鱼鲍鱼大只，新鲜嫩滑，肉质弹牙，酒味好香，让人回味无穷。豉椒炒蚬炒蚬获气足，蚬肉加豉椒调味，食下来好爽口，十分之香。脆皮BB乳鸽BB乳鸽皮薄，外皮脆口，油香肥膏少，口感Q弹，好满足。黄金虾黄金虾涨卜卜，虾味好出，肉质鲜嫩多汁，见到巳想即时食下去，味道不俗。 江苏大闸蟹大闸蟹超大只，蟹膏满满，非常新鲜，质感软绵，鲜嫩弹牙，绝对系让人一试难忘。喜记避风塘炒辣蟹 (湾仔老店)湾仔谢斐道379-389号特丽楼地下1-4号舖（问月酒店对面）电话：28937565营业时间：中午12:00-晚上12:00
餐厅古色古香，店内环境整齐，布置气派非凡，充满格调，座位阔落，气氛自在轻松。
看了餐牌后，我们选择了海鲜套餐，大闸蟹+辣蟹 (10蟹宴)。
菜式:招牌避风塘炒辣蟹
卖相吸引我的视线，来到热辣辣，辣蟹外观金黄色，蟹肉鲜嫩，蟹盖好多蟹膏，多辣椒，多炸蒜，仲有秘制香辣汁，辣度惹味，味觉和口感涌现出来。
招牌醉鲍鱼
鲍鱼大只，新鲜嫩滑，肉质弹牙，酒味好香，让人回味无穷。
豉椒炒蚬
炒蚬获气足，蚬肉加豉椒调味，食下来好爽口，十分之香。
脆皮BB乳鸽
BB乳鸽皮薄，外皮脆口，油香肥膏少，口感Q弹，好满足。
黄金虾
黄金虾涨卜卜，虾味好出，肉质鲜嫩多汁，见到巳想即时食下去，味道不俗。
江苏大闸蟹
大闸蟹超大只，蟹膏满满，非常新鲜，质感软绵，鲜嫩弹牙，绝对系让人一试难忘。
喜记避风塘炒辣蟹 (湾仔老店)
湾仔谢斐道379-389号特丽楼地下1-4号舖（问月酒店对面）
电话：28937565
营业时间：中午12:00-晚上12:00
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