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2021-03-15
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之前嘅古早蛋糕店开到成行成市，热潮过后已经出现汰弱留强嘅现象，而呢间囍源古早蛋糕亦系我至今仍然会继续帮衬嘅唯一一间古早蛋糕店，原因系佢嘅蛋糕真心好食，而且食材够新鲜，配方够健康，加上老板嘅坚持，用心制作，不断改良，所以最近都引来电视节目嘅报导。刚过去嘅星期日，喺电视上见到介绍囍源，又诱发起我去帮衬，试吓未试过嘅口味。其实已经打电话嚟订咗3款不同口味，不过嚟到见到新鲜出炉嘅肉松味🐷🐷，又忍唔住买多一件返去同同事开心share。蛋糕上嘅肉松攞到返公司依然保持香脆，我哋即席切开品尝，新鲜热辣嘅古早蛋糕嘅蛋香尤其突出，而且佢嘅配方真正做到少油低糖，咁先食到真正食材嘅原味道。佢嘅肉松蛋糕唔单止喺面层铺上满满嘅肉松，而且仲有肉松夹心，所以每啖都食到肉松嘅香脆。另外我仲买咗咖啡榛子味☕️☕️古早蛋糕，之前都有食过咖啡朱古力味，不过今次试过榛子味之后，我就觉得榛子配咖啡呢个配搭就更加香滑可口。咖啡味嘅古早蛋糕十分香滑，淡淡充满咖啡香味，听老板讲佢哋系用UCC咖啡，所以咖啡味道香而不苦，又有回甘味道，再加埋中间厚厚嘅榛子酱，真系令人回味无穷。一直都好怀念新加坡嘅班兰蛋糕，所以间中都有买吓坊间嘅班兰蛋糕，但永
其实已经打电话嚟订咗3款不同口味，不过嚟到见到新鲜出炉嘅肉松味🐷🐷，又忍唔住买多一件返去同同事开心share。
蛋糕上嘅肉松攞到返公司依然保持香脆，我哋即席切开品尝，新鲜热辣嘅古早蛋糕嘅蛋香尤其突出，而且佢嘅配方真正做到少油低糖，咁先食到真正食材嘅原味道。
肉松
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另外我仲买咗咖啡榛子味☕️☕️古早蛋糕，之前都有食过咖啡朱古力味，不过今次试过榛子味之后，我就觉得榛子配咖啡呢个配搭就更加香滑可口。
咖啡榛子
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一直都好怀念新加坡嘅班兰蛋糕，所以间中都有买吓坊间嘅班兰蛋糕，但永远只有淡淡嘅味道，唯独是囍源嘅班兰蛋糕🍃🍃就真系做到扑鼻嘅班兰味道。
班兰
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而我今次觉得最最最惊喜嘅味道，就系呢个柠檬柚子味🍋🍋，因为佢嘅柠檬柚子味道真系恰到好处，又唔会过甜，攞到返屋企，家中嘅长老同小魔怪都爱不释手！
柠檬柚子
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我欣赏囍源嘅原因，除咗佢嘅高质素又够正宗嘅古早蛋糕之外，其实最重要嘅就系老板嘅心思，佢哋真系不断钻研推出新口味，不断去改良配方，接受食客嘅意见，而且亦都重视顾客服务，佢哋唔计较做多一点点，最重视嘅都系顾客欣赏佢哋嘅蛋糕，就系佢哋用心坚持嘅原动力！💕
张贴
