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2024-10-07
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呢间位于大围以茶为主题既cafe「老去茶事」有茶饮、主食、甜品供应，岩晒我呢个茶控先苦后甜锅煮奶茶有人参乌龙、姜同燕麦奶，第一啖系有d苦，之后口里开始有点回甘既味道，整杯奶感偏重重焙乌龙茶拿铁用上低糖豆奶+重焙乌龙，茶味香浓，茶感较重茉莉花抹茶抽子梳打有柠檬、蜜糖、茉莉花茶、柚子& 梳打，茉莉花茶茶味清香，整杯酸酸甜甜带少少涩，我钟意盐曲豆腐南瓜红菜头沙律配温泉蛋有烤栗子、红菜头、烤南瓜、盐曲豆腐、沙律菜 & 杜松子黑醋酱骤眼望落去以为系Feta芝士，原来系自家制带芝士风味既盐曲豆腐，烤南瓜我食到有茶薰既味道，整体配搭又夹又好食桂花甜酸酱鸭、配茶事荷叶饼（三件）& 藜麦抽子醋沙律以2天时间制作的油封鸭腿，鸭腿非常嫩滑，配上用橙桂花浸泡 & 多种香料熬煮既甜酸酱汁，味道酸酸甜甜，夹埋个包皮一齐食，一d都唔觉得腻川风担担宽蛋面，渍物以四川担担面同意式肉酱为基础，用上弹牙既宽蛋意面，并在香麻浓郁的担担酱中加入番茄，辣肉酱放入中式酱香料，融合中西两派的味道，味道平衡真系做得好好👍🏼人参乌龙仙草冻，燕麦奶，冬瓜糖加入人参乌龙煮成的仙草，配上奶油感重的燕麦，口感顺滑，余香带有茶感环境舒适，食物同饮
先苦后甜锅煮奶茶
有人参乌龙、姜同燕麦奶，第一啖系有d苦，之后口里开始有点回甘既味道，整杯奶感偏重
重焙乌龙茶拿铁
用上低糖豆奶+重焙乌龙，茶味香浓，茶感较重
重焙乌龙茶拿铁
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茉莉花抹茶抽子梳打
有柠檬、蜜糖、茉莉花茶、柚子& 梳打，茉莉花茶茶味清香，整杯酸酸甜甜带少少涩，我钟意
茉莉花抹茶抽子梳打
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盐曲豆腐南瓜红菜头沙律配温泉蛋
有烤栗子、红菜头、烤南瓜、盐曲豆腐、沙律菜 & 杜松子黑醋酱
骤眼望落去以为系Feta芝士，原来系自家制带芝士风味既盐曲豆腐，烤南瓜我食到有茶薰既味道，整体配搭又夹又好食
盐曲豆腐南瓜红菜头沙律配温泉蛋
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桂花甜酸酱鸭、配茶事荷叶饼（三件）& 藜麦抽子醋沙律
以2天时间制作的油封鸭腿，鸭腿非常嫩滑，配上用橙桂花浸泡 & 多种香料熬煮既甜酸酱汁，味道酸酸甜甜，夹埋个包皮一齐食，一d都唔觉得腻
桂花甜酸酱鸭、配茶事荷叶饼（三件）& 藜麦抽子醋沙律
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川风担担宽蛋面，渍物
以四川担担面同意式肉酱为基础，用上弹牙既宽蛋意面，并在香麻浓郁的担担酱中加入番茄，辣肉酱放入中式酱香料，融合中西两派的味道，味道平衡真系做得好好👍🏼
川风担担宽蛋面
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人参乌龙仙草冻，燕麦奶，冬瓜糖
加入人参乌龙煮成的仙草，配上奶油感重的燕麦，口感顺滑，余香带有茶感
人参乌龙仙草冻
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环境舒适，食物同饮品质素都好高，食物 & 饮品都加入左茶既元素，制作用心，而餐厅限每人一定要叫一杯饮品，因为佢地想推广茶既文化，想更多人对茶有更多认识，我听完之后好明白店舖当中既用意，我相信真正钟意茶既朋友系唔会介意个几十蚊，佢地都只系想尝到一杯好茶就好了
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