古琴雅苑 (太子集團中心)

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两个人撑枱脚都要order一只先够喉😁烤北京填鸭配京式卷饼烤鸭皮金黄酥脆，入口有汁，带微微咸香，同圆润嘅京式饼皮好夹，饼皮又薄又柔软，口感绵密，用蒸笼上，keep到够热。将烤鸭肉和葱丝等配料包裹在卷饼中，层次丰富。个人就至爱搭配砂糖+烤鸭酱，鸭肉鲜味会更突出🙌🏻沙窝云吞鸡份量都几多，一煲能装满8👍。有半只鲜鸡可以食，云吞算尚大粒，外皮薄而有弹性，内馅鲜嫩多肉，汤汁清甜，带有淡淡鸡肉香气，有回甘。