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2023-07-22
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以刺身寿司🍣为主嘅Omakase我就食得多啦,但今次系我第一次食串烧Omakase! (我相信好多都香港人都同我一样🤭) 环境《炭火Dining 炎》位于铜锣湾,虽然佢喺人来人往嘅大街上,但你唔揭开道门,同埋行近睇个Menu,应该都唔知道原来佢系串烧Omakase餐厅🩷食物我同朋友拣咗$688嘅Omakase set (串烧 x8 + 主食 + 甜品)。如果你唔想叫set,当然散叫都系一个唔错嘅选择☺️我哋就额外再加咗杯lemon sour + 其他小食串烧 x 8 1.北海道北寄贝2.鸡腿肉3.免治鸡肉串4.鸡翼5.鸡心6.厚豆腐7.粟米8.牛舌当中我最钟意烧北寄贝、粟米同埋厚豆腐额外再加9. 牛蒡脆片10.鸡肾12.鸡软骨11.豚肉荔枝 (必食😋,估唔到猪肉配荔枝会咁得意,猪肉咸咸地,个荔枝又酸酸甜甜咁,好登对)主食(鸭胸冷乌冬)甜品(粟米布甸 + 芋头苹果蓉糕 + chocolate brownie 连栗子蓉)好多Omakase餐厅嘅甜品都冇乜创意,净系个原材料好食,但呢个甜品真系整得好有心机,特别系个粟米布甸,好清新,唔算太甜,正👍🏾以串烧$688呢个价钱可能大家会觉得唔抵,但餐
环境
《炭火Dining 炎》位于铜锣湾,虽然佢喺人来人往嘅大街上,但你唔揭开道门,同埋行近睇个Menu,应该都唔知道原来佢系串烧Omakase餐厅🩷
食物
我同朋友拣咗$688嘅Omakase set (串烧 x8 + 主食 + 甜品)。如果你唔想叫set,当然散叫都系一个唔错嘅选择☺️我哋就额外再加咗杯lemon sour + 其他小食
串烧 x 8
1.北海道北寄贝
2.鸡腿肉
3.免治鸡肉串
4.鸡翼
5.鸡心
6.厚豆腐
7.粟米
8.牛舌
当中我最钟意烧北寄贝、粟米同埋厚豆腐
额外再加
9. 牛蒡脆片
10.鸡肾
12.鸡软骨
11.豚肉荔枝 (必食😋,估唔到猪肉配荔枝会咁得意,猪肉咸咸地,个荔枝又酸酸甜甜咁,好登对)
主食(鸭胸冷乌冬)
甜品(粟米布甸 + 芋头苹果蓉糕 + chocolate brownie 连栗子蓉)
好多Omakase餐厅嘅甜品都冇乜创意,净系个原材料好食,但呢个甜品真系整得好有心机,特别系个粟米布甸,好清新,唔算太甜,正👍🏾
以串烧$688呢个价钱可能大家会觉得唔抵,但餐厅嘅用心、服务、食物嘅品质同煮法,呢个价钱绝对系值得,尤其系对于唔钟意食生冷嘢嘅朋友,宜家佢哋都可以一嗜omakase啦🤭(讲紧我隔篱位朋友)
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