憶食尚臘味煲仔飯

营业中

休息中

Item: 憶食尚臘味煲仔飯
Rating: 4
Author: venusdiningaround

Evvoke

4.5

704 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

17799

佐敦

$201-400

粤菜 (广东) 港式咪嘥嘢食店

650

资讯:
餐厅:	憶食尚臘味煲仔飯

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

venusdiningaround

等级4

362

这家菜馆以煲仔饭驰名，故此煲仔饭的质素有保证！广式腊味煲仔饭即叫即煲，需等候一些时间，上枱时非常炙热，声、色、味俱全！腊味润泽，腊肠带酒香，煲底的饭能结成饭焦，侍应生会帮忙起饭焦，合喜欢吃饭焦的。瑶柱虾米杂菜煲是个人最喜欢的菜式，是足料健康之选！瑶柱和虾米份量多，汤底清甜，几近不见油，汤在喝后没有口渴的情况，证明真材实料，没有加味精。黑松露鸡煲与煲仔饭一样，都是先声夺人，煲未至已听到那炙热的声音，相当有镬气。鸡件入味嫩滑，唯一缺点是有碎骨，如有长者或小孩需要特别当心。室内环境雅致且有高身屏风阻隔，私隐度高、距离感强，喜欢！