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每月姊妹聚又黎喇,天气凉左,大家都好有兴致打边炉,识食友人介绍呢间位于尖沙咀既辉哥私房菜,虽然离地铁站尚远,但质素高,绝对值得行多几步路~首先order左个鸳鸯锅 $228,一半醉鸡,一半冬瓜~醉鸡锅,里面有半只醉鸡,酒味香浓,汤头加入了药材,边吃边散发出阵阵药材香~冬瓜锅,汤头清甜,入面仲有唔少瑶柱粒,味道好香~特级安格斯牛颈脊 $298劲靓既牛颈脊,未食净睇雪花同色水已流口水每片大小厚薄均匀,食落有油脂香之余不失牛味,系近期食过质素最好的牛颈脊新鲜紫淮山 $48店员推介的新鲜紫淮山~紫淮山比普通淮山爽脆清甜,而且营养价值好高,出面比较少见,值得一试~野生竹笙 $88野生竹笙也是不常见,必点~食落爽脆又吸汤~白鳝 $88白鳝肥美,食落有鱼油香,唔多骨,啖啖肉~手打牛肉丸 $58牛味浓,口感爽滑,仲几juicy~招牌炸响铃 $48打边炉绝不可少既炸响铃,呢度既系自家制 ,每件大小相若,外观整齐,颜色金黄,炸得好靓食落比平时既香脆酥化,没有油益味,几饱都想食多件食材新鲜高质,感受到老板的诚意,绝对值得encore既餐厅~
每月姊妹聚又黎喇,天气凉左,大家都好有兴致打边炉,识食友人介绍呢间位于尖沙咀既辉哥私房菜,虽然离地铁站尚远,但质素高,绝对值得行多几步路~

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首先order左个鸳鸯锅 $228,一半醉鸡,一半冬瓜~

醉鸡锅,里面有半只醉鸡,酒味香浓,汤头加入了药材,边吃边散发出阵阵药材香~

冬瓜锅,汤头清甜,入面仲有唔少瑶柱粒,味道好香~

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特级安格斯牛颈脊 $298
劲靓既牛颈脊,未食净睇雪花同色水已流口水
每片大小厚薄均匀,食落有油脂香之余不失牛味,系近期食过质素最好的牛颈脊


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新鲜紫淮山 $48
店员推介的新鲜紫淮山~
紫淮山比普通淮山爽脆清甜,而且营养价值好高,出面比较少见,值得一试~

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野生竹笙 $88
野生竹笙也是不常见,必点~
食落爽脆又吸汤~

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白鳝 $88
白鳝肥美,食落有鱼油香,唔多骨,啖啖肉~

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手打牛肉丸 $58
牛味浓,口感爽滑,仲几juicy~

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招牌炸响铃 $48
打边炉绝不可少既炸响铃,呢度既系自家制 ,每件大小相若,外观整齐,颜色金黄,炸得好靓
食落比平时既香脆酥化,没有油益味,几饱都想食多件


食材新鲜高质,感受到老板的诚意,绝对值得encore既餐厅~

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)