影片
更多
2024-05-19
35 浏览
我真心很喜爱西班牙菜! 多年好友生日, 拉著她到景观绝美的餐厅试试这家西班牙菜! 设计装潢极有情调, 景观十分开扬, 全落地玻璃外墙, 看著中环迷人夜景, 绝美!Spring Tasting menu 很适合我们, 贪心的甚么也能试得到! 甫坐下便送来开胃小食, 垫垫胃再来杯酒…Ibérico Paletilla Ham 36-months ~ 肉质色泽红润, 咸味平衡，肉味浓油香更更更重, 十分油润光泽, 入口滋味丰富! 配搭蕃茄脆脆多士, 酸酸甜甜的, 平衡火腿的油腻!Barca Hamachi ~ 鱼油丰富, 口感幼滑细腻、风味鲜甜, 配上烤至松脆甜包, 赞!Fresh Find de Claire Oyster ~ 蚝肉有透明感，肉色带浅，肥度适中，带点榛果香味与甜味!Signature Truffle & Cheese Bikini ~ 松露味道超级香, 松脆多士夹上拉丝咸香芝士, 绝配!Perfectly Pink-ish ~ 滚烫的榄油浸著爽脆大虾及大量蒜片, 搭配香脆法包, 油永远是重点! !QM Signature Suckling Pig ~ 真正的皮脆肉嫩, 口感
设计装潢极有情调, 景观十分开扬, 全落地玻璃外墙, 看著中环迷人夜景, 绝美!
Spring Tasting menu 很适合我们, 贪心的甚么也能试得到! 甫坐下便送来开胃小食, 垫垫胃再来杯酒…
Ibérico Paletilla Ham 36-months ~ 肉质色泽红润, 咸味平衡，肉味浓油香更更更重, 十分油润光泽, 入口滋味丰富! 配搭蕃茄脆脆多士, 酸酸甜甜的, 平衡火腿的油腻!
Barca Hamachi ~ 鱼油丰富, 口感幼滑细腻、风味鲜甜, 配上烤至松脆甜包, 赞!
Fresh Find de Claire Oyster ~ 蚝肉有透明感，肉色带浅，肥度适中，带点榛果香味与甜味!
Signature Truffle & Cheese Bikini ~ 松露味道超级香, 松脆多士夹上拉丝咸香芝士, 绝配!
Perfectly Pink-ish ~ 滚烫的榄油浸著爽脆大虾及大量蒜片, 搭配香脆法包, 油永远是重点! !
QM Signature Suckling Pig ~ 真正的皮脆肉嫩, 口感嫩滑, 香味扑鼻, 完全没有油腻感!
芥末酱也有4种选择, 真心赞! Signature Seafood Paella Barcelona ~ 红椒粉令饭吃起来，隐约有一种甜美。整个饭的卖相和味道极其吸引。每粒米都被鲜浓的汤汁包围著，真是一口一鲜味，令人吃不停!
Basque Burnt Cheesecake ~ Cheese Cake 有质感, 雪芭酸酸甜甜的, 为晚餐划上完美句号!
Lychee Green – 清香荔枝及清新薄荷味道, 很舒服! 朋友喝紫色的那杯超级美, 但大家也都忘了是甚么来的, 醉了吗?
餐厅其实还有天台位置, 但我去的时候下雨无缘一看, 留点浪潮的遗憾吧!
张贴
