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2023-05-18
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👰🏻♀️今年嘅Anniversary❤️hubby就特别拣咗间食串烧omakase嘅餐厅庆祝🎉好享受餐点全权交给厨师决定嘅感觉🎎餐厅会根据用时令嘅食物材配合一个🈴️时嘅串烧菜单🍡🍢务求令到食客🈶️惊喜之余仲能够食到最时令嘅菜式😋加埋摆盘同埋卖相👍真系加分不少呢🥳🥳🍡今次呢间餐厅位置系喺湾仔📍餐厅个门口充满住日本风格🇯🇵水泥配上木系嘅装修🪵感觉就好似去咗日本银座一样😍高级得嚟又有温馨和谐嘅感觉💯餐厅以bar枱为主🥳座位唔系好多❤️所以一定要订位呀🎉🍢佢哋主打食串烧🔥所以串烧款式多不胜数💯最后我哋就决定今聚交比㕑师决定😛叹番个「串烧omakase」🍡🍢好好享受下我哋嘅sweet day🥂🍾🎉🥢いただきます Omakase 串烧🍢🍡🎉▫️前菜🥒风豆菜：第一次食风豆菜🥒佢嘅口感似食紧西芹咁爽架😋🫘空豆：都系初体验🥳味道好甜🇯🇵日本莲藕：日本莲藕又甜又爽口🐟银鳕鱼渍物：唔好睇呢件银鳕鱼渍物细细件🐠味道一样好鲜甜😋🐟鲷鱼鱼春：原来系咁鲜味👍唔错🍅番茄汤：甜甜酸酸嘅番茄汤🍅入面有啲极细粒的的式式嘅番茄粒粒😍好可爱喔🥳▫️北寄贝🌈师傅用柚子加埋大葱去煮呢个北寄贝🐚味道极鲜甜🔥好正呀🥳▫️烧鸡腿肉🌈上面铺满手指柠檬🍋
🍡今次呢间餐厅位置系喺湾仔📍餐厅个门口充满住日本风格🇯🇵水泥配上木系嘅装修🪵感觉就好似去咗日本银座一样😍高级得嚟又有温馨和谐嘅感觉💯餐厅以bar枱为主🥳座位唔系好多❤️所以一定要订位呀🎉
🍢佢哋主打食串烧🔥所以串烧款式多不胜数💯最后我哋就决定今聚交比㕑师决定😛叹番个「串烧omakase」🍡🍢好好享受下我哋嘅sweet day🥂🍾
🎉🥢いただきます Omakase 串烧🍢🍡🎉
▫️前菜
🥒风豆菜：第一次食风豆菜🥒佢嘅口感似食紧西芹咁爽架😋
🫘空豆：都系初体验🥳味道好甜
🇯🇵日本莲藕：日本莲藕又甜又爽口
🐟银鳕鱼渍物：唔好睇呢件银鳕鱼渍物细细件🐠味道一样好鲜甜😋
🐟鲷鱼鱼春：原来系咁鲜味👍唔错
🍅番茄汤：甜甜酸酸嘅番茄汤🍅入面有啲极细粒的的式式嘅番茄粒粒😍好可爱喔🥳
▫️北寄贝
🌈师傅用柚子加埋大葱去煮呢个北寄贝🐚味道极鲜甜🔥好正呀🥳
▫️烧鸡腿肉
🌈上面铺满手指柠檬🍋酸酸甜甜嘅手指柠檬唔单止可以中和烧鸡腿肉嘅肥腻口感❤️爆开咗嘅鸡肉质地好嫰滑🔥烧🉐️好香呢🥳
▫️免治鸡肉棒
🌈师傅系鸡蛋入面加左松露油😋令到个蛋嘅味道更加提香🥚松露油嘅香味令成支免治鸡肉棒嘅味道升华唔少呢🥳
▫️烧鸡翼
🌈大人小朋友都喜欢嘅烧鸡翼🔥唔洗讲都知劲好食啦🥳
▫️南蕃茄仔
🌈全部啲蕃茄仔都剥晒皮🍅而且仲啖啖肉添😋酸酸甜甜做「过塲」小食就啱晒喇🥳
▫️沙锥鱼、豆腐
🌈 沙锥鱼烧到脆卜卜🔥连骨都可以食埋😋正呀🥳
▫️烧鸡心
🌈食串烧点可以🈚️烧鸡心🍡香口又惹味🥳
▫️烧豆腐
🌈wow🥳呢个烧豆腐超有惊喜👍呢个豆腐炸完豆腐里面仲好多汁💯表面仲涂咗d酱汁👍酱汁带有少少甜甜地嘅味道😍加埋啲葱同埋木鱼碎真系超好味🤤
▫️烧日本白粟米
🌈师傅将条日本白粟米烧得啱啱好唔会太熟架🔥因为啱啱好先可以保留到原先白粟米𠮶啲juicy口感😍其实平时日本白粟米系可以就咁生食架🌽师傅将佢轻轻烤一烤超正💯
▫️烧羊架
🌈平时我好少羊🐑佢呢个烧羊架烧香完仲超林超嫰😍完全冇羊嘅腥味👍相反仲有啲新鲜羊肉嘅甜味👍
▫️烧牛舌
🌈切到一口size嘅牛舌🐂入口啱啱好👍
▫️烟鸭胸冻乌冬
🌈鸭胸一啲都唔靭😋口感一流呀🤤乌冬质地超级弹牙👍劲有咬口💯惊喜位系佢地嘅芝麻香味❤️而且个碗里边仲有啲冰冰住啲地乌冬🧊呢个做法可以令我地一路食都可以keep住咁爽口🤤正呀喂🥳
▫️甜品
豆腐芝士
🌈师傅用咗豆腐渣做个皮💯呢个好有心思👍豆腐配芝士嘅组合🤤真系🈚️🉐️输呀🥳
🎃南瓜蛋糕
🌈黄色细细粒嘅南瓜蛋糕味道唔会太甜👍南瓜味够浓郁 💯
🍮日本鲜奶布甸
🌈超喜欢佢地呢个日本鲜奶布甸🍮佢个鲜奶嘅香味食落口嘅时候令我谂起那些喺日本「阿苏山」嘅鲜奶👍奶味香浓又够滑🥳
张贴
